“那么米糊就算是弄好了,虽然比较浓稠,不过这也挺好的,太淡的话就跟喝汤一样了。”黑木隆二扭了扭脖子,现在油茶的基本米糊已经弄好了,接下来就是需要炸一下馓子。
馓子这种东西,黑木隆二刚开始还以为是不是什么类似面条上的肉啊这些东西,但是后来看了菜谱以后才发现,这东西就像是一个小型的油条一样,只不过它的大小就如同把面条油炸了一下,但是如果想要用面条来油炸那就需要购买专门用来炸馓子的面条才行,而黑木隆二这里并没有买到这个东西,所以黑木隆二还是决定直接自己手揉出来再炸比较好。
“爸爸~今天吃什么早点呀?”萤草从二楼噔噔瞪的跑了下来,她今天穿了一身淡绿色的连衣裙,看起来很好看。
“今天吃油茶,你们先坐一下。”黑木隆二一边揉着面团,一边头也不抬的回了一句,他现在需要尽快把萤草和绫音香菜的早点做好。
实际上等馓子做好以后,其他的配料就只需要放上去就行了,所以黑木隆二也很快的处理好了今天的这一份油茶早点,接着黑木隆二就把三碗油茶端到了正坐在旁边等吃早点的三个小丫头面前。
“来,这就是今天的早点,油茶了,但是我不太清楚你们喜欢不喜欢,如果不喜欢一定要和我说,我给你们换个早点。”黑木隆二微笑的提醒了一下,萤草应该是没有什么问题的,只不过绫音和香菜能不能接受这个味道比较重的就是一个问题了。
绫音看着眼前的这碗油茶,有点好奇,她还是第一次见到这么独特的早点,不过传来的香味还是让绫音不由得咽了一下口水,接着她就看了黑木隆二一眼,黑木隆二已经拿起勺子开始吃油茶了,而绫音也有模有样的学着黑木隆二一起拿起了勺子。
油茶的主料是米糊和酥脆的馓子,再加上黑木隆二放进去的其他配料,所以这一碗油茶吃起来就是很香,但是又有一点麻辣的感觉,可是味道并不是很重,让绫音不由得又吃了一大口。
黑木隆二看着已经开始吃饭的三个小丫头,笑了笑,看样子这份油茶还是挺符合这三个小丫头的胃口,只不过黑木隆二还是觉得有点遗憾,他之前查菜谱的时候就看到过,据说现在油茶已经有了很多的改良,而其中比较受欢迎的是加了鸡杂的油茶,这与吃起来据说味道也非常的不错。
只不过黑木隆二这里并没有准备鸡杂,所以这份鸡杂油茶也只能改天再试一下。
“爸爸,萤草还想再来一碗!”萤草擦了擦自己的嘴巴,喜笑颜开的看着黑木隆二。
“好的。”黑木隆二点了点头,油茶他这次出于试验的目的,所以做得还是比较多的,哪怕给三个小丫头再来一份都没有问题。
等萤草她们吃完以后,黑木隆二顺手洗了碗,接着交代了一声好好看家后,就出门了,他得去买点食材补充一下,而且春季也有一些相应的时蔬,买一些尝尝也是挺不错的。
等黑木隆二走出居酒屋一小会,就感觉自己的手机震动了一下,接着黑木隆二就拿出了手机看了一眼,是昨天加的神田太太。