张嵘没有拆穿他，只是把话题引到了节目流程上：“我想点菜。”
“好呀！”
何旦笑呵呵的问：“你想点什么菜？”
“什么都可以点吗？”张嵘笑问。
“可以呀！”
何旦一本正经的说：“你可以随便点，我们能不能做出来就不一定了。”
“好吧！”
张嵘笑着点菜：“我想吃，蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿。”
“好家伙！你上我们这报菜名来了啊？”
何旦佯怒，跟着，一个男声从电话中传出：“谁呀？”
听他的声音，张嵘大概可以猜出，应该是节目的另一位年长主持人，黄石。
黄石的岁数不算太大，但在圈里辈分比较高，因为他很年轻的时候就当了电影学院的表演系老师，圈里不少演员都是他的学生。
“新客人，在点菜。”
何旦回答。
“点了什么菜？”黄石询问。
“蒸熊掌。”
“熊掌？我的掌吃么？”
黄石开着玩笑。
“哈哈！来了一人给一巴掌么？”
何旦接着他的梗，跟着问：“能做吗？”
“怎么可能？熊是保护动物。”
黄石笑着说：“不行，让他们重新点。”
“好吧！”
何旦冲电话说：“你点的这些都做不了，重新点一个吧！”
“做不了啊？”
张嵘问：“那素菜能做吗？”
“素菜可以，你想吃什么素菜？”
“那就开水白菜吧！”
“噗！”
何旦佯装吐血。
“怎么了？”黄石在一旁询问。
“他点了道素菜。”
“素菜好说啊！咱们这什么都缺，就是不缺青菜，他点了什么素菜？”
“开水白菜。”
“……”
黄石笑着说：“行，开水白菜，就开水白菜，给他们做！”
何旦听懂了他的意思，这道开水白菜应该是真正的开水白菜了。
忍着笑，何旦问：“还有呢？”
“那就再来个汤吧！”
张嵘故意说：“简单点好了，就来个文思豆腐羹吧！”
“黄老师！”
何旦忍笑汇报：“又点了道汤，文思豆腐羹！”
“好么！一道比一道难啊！”
黄石笑着说：“我听出来了，这是考验我来了。”
何旦心疼他，便给他找台阶：“要不换一道吧！”
“不用！”
黄石笑呵呵的说：“点什么就做什么，咱们得满足客人的要求不是？”
“那好吧！”
何旦冲电话问：“你们还有多久到啊？”