十 麻辣烫开张(2 / 2)

朱家住的地方就在路边,而且是镇上的唯一的一条主路。邻居们就看朱家摆摊也不知道朱家到底是卖什么的。大家都没见过这种吃东西的方式,看着都挺新鲜的。不过人们对于未知的事物都有一种恐惧的心理,没有人敢做第一人,但是如果有人尝试以后说好吃的话,大家就都会跟风而上了。

中国人的心理向来是谁家饭店的人多就去谁家,都往人多的地方凑堆,中国的国情就是这样。

朱雨彤知道人们的这种心理,就想了办法。把左邻右舍的邻居叫了几个过来,让大家尝尝鲜。

这些人免费尝过后都说是头一次吃这么好吃的东西。大丫和小丫放学到家看过朱雨彤家门口好多人都在那,也不知道是做什么的。进家放下书包也赶着过来凑热闹。

“朱雨彤你家在做什么呢,怎么门口那么多的人,我看好多人都端着盘子在吃东西,他们都是吃的什么呀?”大丫小丫追着朱雨彤问。

“先别说了,你们还没吃饭吧,过来尝尝。先一人拿一个盘子过来。过来看看这些菜里有没有你们平时爱吃的菜,喜欢吃的话就都拿到盘子里,再浇上一些这几个碗里的小料。”

朱雨彤指了指装小料的几个碗,告诉大丫和小丫都是哪几个。

“呀!这么多啊!木耳,粉条,还有血豆腐。”这边小丫还没说完,大丫也叫了起来。

“还有牛板筋,牛肺,牛脆骨。好多啊!我都不知道选哪些了,那边的青菜呢,怎么吃啊,我看也串好串了。”

“那些青菜也是一样放锅里的,不过都是现放的,你愿意吃哪些就放哪些。”朱雨彤把吃法都和大丫小丫说了。

“那我也去选几样,我多选几样,小丫你和我一样吧?”

“恩,你选就好,我平时爱吃的你也都知道。”那边小丫已经挤到锅前开始选上了。大丫选好了几样青菜也拿到锅前,交给朱母了帮忙下菜了。自己也随后选了些爱吃的,还有一些平时不太容易吃到了。

大丫和小丫选好后,按照朱雨彤教的放了些小料。姐妹两个也香香的吃上了,还好这两个小姐妹平时都比较能吃辣的,吃了几口就开始到处找水喝了。

这回门口摆的小吃摊边上已经聚集了好多人了。邻居吃了几口也都吃的不错,家里条件好的就留下来继续花钱吃了,条件不好的陆续的都回家了,说是不花钱,大家也不好意思都在那白吃白喝,尝尝味道也就好了。这些菜也是朱家人花钱买的,谁家也不富裕。也就大丫和小丫姐妹俩在那白吃白喝的还一幅大吃的模样。

陆续的开始上人了,吃的人越来越多。朱母在那忙着帮人选好的菜下锅煮,朱父在旁边看着什么东西少了,就再放些,有吃完的再把钱收了。就连妹妹小姗都在一旁帮忙看来人就给递盘子,教人怎么吃。不过太小了,有的时候让人听不明白,还好旁边还有朱雨彤,看着有不明白就上前说几句。朱雨彤主要是负责茶水和汽水,谁要的就付钱,不和麻辣烫一起算。

朱家的麻辣串也不贵,素菜五分,肉菜一毛。一个人吃饱也花不了几个钱,有一块钱就差不多够了,就是肚量大的人也就花差不多两块钱。朱家的量还是不小的,不像后世那样什么东西都是一小点,青菜也就几个菜叶子,而肉菜就更不用说了。

八点刚过,东西就都吃光了,朱父和朱母没想到这么快就卖光了,进了几箱汽水也都卖没了,还卖了不少的茶水。

买菜总共花了不到五十,把煤炭钱还有小料钱其他的都算在一起也就算是五十,不过一晚上麻辣烫就卖一百五十多块钱。朱雨彤那边卖茶水和汽水也赚了将近五十元。

算上卖水赚的钱和卖麻辣烫赚的钱,一晚上一共就赚了不到二百块钱,比朱父一个月的工资还多。这让朱父和朱母都没想到一晚上就能赚这么多的钱。而且还有好多人都没吃上呢!

夏天的时候一般晚上卖吃的能到十一点多,这朱家头一天刚到八点多东西就卖光了,这要是东西多卖到十点多,十一点再收摊的话还不知道多卖多少钱呢!

这下朱志杰和王晓芳都心里乐开了花,以后的日子会越过越好的。不过看女儿在一旁也太镇静了,好像事先就知道的。

“这是刚开始,大家都抱着尝试的心理,吃的人也多,过一段时间,人家都吃过后,人就没有这么多了,客源也就差不多稳定了。一天赚差不多不到二百块钱吧!”朱雨彤知道现在只是开始,不过朱雨彤有的是新花样,现在还是一样一样的来,以后还可以卖别的东西,朱家只会越过越好,不会再愁没钱的日子。

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