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第551章 夺回市场,赶走重世(1 / 2)

 塘慕研究院一间小会议室内,几个高层一脸兴奋地坐在沙发上。

相步初板阀现在已经不是社长,但他还是研究院的董事长,院长是原来掌管研发的副社长课盐井根。

其他高管也没离开,财务副社长蒜卜青树还是管财务、负责采购的副社长理正算岛津依旧管采购、主管生产的副社长沃亨甪里则负责实验工厂;只有销售副社长鸠结德意壁失意一些,成为客户信息收集的课长,但还是享受着原来的级别。

课盐井根抑制不住脸上的笑容,“诸君,我们这次的方便面技术,可以说是一种划时代的技术。相比油炸产品,我们这个更应受到消费者的欢迎——尤其是那些控制油份食入的顾客。”

鸠结德意壁拿出他掌握的数据,“据我了解,这两种产品各有利弊。油炸方便面的水分低于10%,而我们这种技术的在14.5%以下。虽然只有4.5%的差异,可能会引发一些问题。”

“我们知道,水份含量越高,越会引发微生物繁殖,导致保质期缩短。这个问题,我们是否已经想到办法解决。”

这位还是很厉害的,有理有据,完全执行了“循证决策”,很严谨。

课盐井根点点头,“这个问题是该考虑,不过我们已经进入试验阶段,小试设备生产出来的三个批次都留有样品。不可否认,非油炸的与油炸的相比,保质期会缩短不少。”

“但是,我们应该看到另外一个数据。在脂质含量这一块,油炸方便面有20%,而非油炸方便面只有4%~5%,更适合那些追求健康的消费者人群。”

“当然,这种产品还有一些需要进一步改善的方面。那就是干燥时间较长,面的组织细密,导致烹调时间延长;为了解决这个问题,我们现在把面线做得比较细。消费者是否接受,还需要进行客户调查。”

“由于这种面的油脂含量较少,所以接近生面,口感清淡。我们初步的计划是,使用高油脂的汤料来弥补这一缺陷。”……

原来,他们研制出了非油炸方便面生产技术,这次会议就是部署如何进行下一步行动的。

沃亨甪里谨慎地说,“这是一种新型产品,应该有属于它的市场。我国国民历来注重保持原味、清淡不腻,这一点还是符合的。如果能开发出更多种汤料,我想会很快打开销路,拓展市场。”

蒜卜青树点点头,“我对这个产品抱有很大信心。但利润方面如何保证,需要我们今后合理地推算。从三次成功的试验结果看,比油炸方便面的成本要高,我担心销售价格的问题。”

鸠结德意壁扯扯衣襟,“对于这个产品,我也是抱有很大信心的,只是很多细节还需要最后确定。大家知道,这是我们借以复仇的产品,重世曾经给我们的,我们今后要报复过去!而最大的倚靠,就是这个新产品。”……

待众人闭嘴、把目光投向他的时候,相步初板阀咳嗽一声,一巴掌拍在办公桌上,“诸君,我们应该牢记重世带给我们的耻辱!一个老企业,竟然被一个毛头小伙逼得断尾求生,莫大的耻辱!”

接着又露沮丧之相,“说到断尾求生,这不只是重世带给我们耻辱,还有我们自己在遇到突发事件的时候,自己乱了阵脚,导致自信心丧失,这才是我们最大的耻辱!”

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