人体内有60兆个细胞，而为这些细胞提供养分和氧气，并带走其中的废弃物的就是血液，可以说，血液在供养着我们全身的细胞。
中医里有一个观点：万病皆由血污而生。这句话说的是：所有的病都是由血液的污染而引起的，所以，中医学中将血液的污染视为极其严重的问题。血液污染不仅关系到体内多达60兆的细胞的存亡，而且由于血液是在体内各处循环的，一旦污染，就会将污秽带到身体里的每个角落。
血液污染在中医里叫淤血。用最近经常在电视和杂志上出现的一个词表示，就是血液粘稠。现代人的血液状况不容乐观，造成这种结果的主要原因在于人们不良的饮食和生活习惯。
血液污染的原因之一饮食过量
我们的大脑中经常会有要控制动物蛋白、要少摄取油类食品之类的意识，但是，即便是严格筛选过的、对身体好的食品，如果吃得太多，把胃里塞得满满的，便失去了健康的意义。东西吃得太多，身体就没办法消化吸收，产生剩余物；另外，过量的食物需要消化器官全力运转，血液集中在消化器官，导致排泄器官处于休眠状态。体内的剩余物不断增加，最后变成废弃物，堆积在血液里，从而造成血液污染。
血液污染后，为了自身的净化，血液会将其中的污垢附着在血管内部，污垢附着在血管内部后，使血管变硬，造成动脉硬化。另外，血管内因附着污垢而变细，为了让血液通过变细了的血管，心脏的负荷就会增加，造成高血压。
血液污染的原因之二压力
我们在形容人紧张或受到极度惊吓时，通常会用面无血色这个词。实际上，在精神极度紧张时，肾脏上面的副肾会分泌出肾上腺素、皮脂荷尔蒙等物质，使血管收缩，血压和血糖上升，身体便进入战斗状态,使得脸色改变，手脚变凉。
长期处于这种状态，会阻碍血液流通，使血液无法正常循环。就像河水一旦停止流动，水中的泥沙就会沉积下来一样，同样，若血液无法流动，血液中的污垢也会沉淀下来。引发高血压、血栓（脑梗塞、心肌梗塞）等疾病。