5．葱泥葱全株适量，洗净捣烂，加醋炒热，外敷患处，治疮痈肿痛。
6．葱叶糊葱叶适量，捣烂，外敷患处，可治关节扭伤。
7．葱姜椒汤葱65克，生姜l6克，花椒3克，水煎服，可治疗四肢麻木。
8．葱白煎葱白60克，生姜l0克，水煎服，可治疗风寒感冒。
9．葱叶汁葱叶适量，捣烂绞汁，滴鼻，可治疗慢性鼻炎。
10．葱根煎葱根适量，水煎，可外洗治疗冻疮。
11．葱白粥粳米50克，葱白切段。煮粳米作粥，将熟时放入葱白，随时可服食，食后盖被得微汗。有解表散寒之功，可治疗外表风寒引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗、体痛等症。
葱含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、维生素卜、维生素82、烟酸、胡萝卜素、磷、钙、铁、镁、苹果酸、脂肪油、粘液等。葱的表皮细胞含有大量挥发油(葱蒜辣素)，具辛辣和香气，能去腥解膻、增味提鲜、调味和促进食欲。葱能兴奋神经系统、刺激血液循环，促使汗腺及消化腺分泌，还能促进发育，供给体内大量热能，有利健康。<div>