又叫香瓜、甘瓜、果瓜、熟瓜、梨瓜等。
甘，寒。
清暑热，解烦渴，利小便。
夏天暑热伤津，烦躁渴，胸膈满闷不舒，小便不利。
1．甜瓜肉取新鲜甜瓜洗净生食。功效清暑止渴，通利小便。适用于暑热烦渴、胸膈满闷、小便不利等症。
2．甜瓜汁甜瓜40克，去皮切成小块，柠檬八分之一个，白糖适量，冷开水50毫升，同入果汁机制汁饮服，每日1～3次，连饮数日。功效清暑生津，开胃解渑。可作为夏季消暑保健饮品。
3．麦冬甜瓜子汤甜瓜子9克，麦冬、天花粉各12克，加水煎服。功效清暑生津止渴。适用于夏天津伤口渴、心烦等症。
甜瓜含糖较多，还含有球蛋白2．68％、柠檬酸等有机酸、一胡萝卜素、多种维生素和矿物质等。甜瓜无抑菌作用，但对某些真菌有效。甜瓜中还含有可以把不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质的转化酶。
甜瓜内服以生食为主，是夏令消暑解渴的果品之一。但其性寒凉，故脾胃虚寒、腹胀便溏者忌服。