黄豆50克、猪排骨200克、西蓝花50克、香菇4朵。
盐、味精、姜片各适量。
1.黄豆洗净泡涨;排骨洗净剁成段,入沸水中焯去血水;香菇用温水泡发去蒂,洗净切两半;西蓝花洗净,掰成小朵。
2.煲锅中倒入适量清水,放入黄豆、排骨、姜片大火煮沸,加入香菇转小火煲约2小时至黄豆、排骨熟烂,放入西蓝花煮约8分钟,加盐、味精调味即可。
黄豆50克、猪排骨200克、西蓝花50克、香菇4朵。
盐、味精、姜片各适量。
1.黄豆洗净泡涨;排骨洗净剁成段,入沸水中焯去血水;香菇用温水泡发去蒂,洗净切两半;西蓝花洗净,掰成小朵。
2.煲锅中倒入适量清水,放入黄豆、排骨、姜片大火煮沸,加入香菇转小火煲约2小时至黄豆、排骨熟烂,放入西蓝花煮约8分钟,加盐、味精调味即可。