玉米碎适量、鲜奶200毫升、鸡蛋2个、芹菜50克。
水淀粉、白糖、盐、鸡精各适量。
1.将芹菜择洗干净，切末；鸡蛋磕入碗中，打散。
2.锅中加水，放入玉米碎，煮沸后转小火熬煮30分钟，加入鲜奶，将水淀粉沿锅边淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状。
3.把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐、鸡精调味，撒上些芹菜末即可。
玉米碎适量、鲜奶200毫升、鸡蛋2个、芹菜50克。
水淀粉、白糖、盐、鸡精各适量。
1.将芹菜择洗干净，切末；鸡蛋磕入碗中，打散。
2.锅中加水，放入玉米碎，煮沸后转小火熬煮30分钟，加入鲜奶，将水淀粉沿锅边淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状。
3.把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐、鸡精调味，撒上些芹菜末即可。