*使血糖和血压稳定
亚麻酸是由从食品中摄取的亚油酸在体内转化而来的。它可以进一步转化为调整身体状态的前列腺素,从而稳定血液中的甘油三酯、胆固醇、血糖、血压等。
另外,亚麻酸还有扩张血管的作用,能预防血栓的生成。为了促使体内合成更多的亚麻酸,应摄取富含亚油酸的植物油(月见草油、红花油等)和蓝莓。要注意油的用量不要太多。此外,也可通过富含亚油酸的琉璃苣来进行特别补充。
减少糖和酒精的摄入量
亚麻酸是由摄入的亚油酸在体内合成的,而摄入过多的砂糖等糖分会阻碍其合成。
饮用过多酒精类,或者镁、锌、维生素A和维生素B6等物质不足时,亚麻酸的合成也无法顺利进行。一旦患上糖尿病后就更难生成。
因此,请注意不要摄入过多的糖分。另外,为了防止上述营养物质的不足,要注意采取均衡的饮食,这样,亚麻酸就能顺利合成。