安有良效。
静心饮:材料:龙眼肉、川丹参各10克。做法:以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。功效:镇静,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。
三味安眠饮:材料:酸枣仁10克,麦冬、远志各3克,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。功效:宁心、安神、镇静,有催眠的效果。
桂圆莲子汤
材料:桂圆、莲子各50克。
做法:洗净后熬煮成汤即可。
功效:养心、宁神、健脾、补肾,最适合长期失眠者服用。
调养粥
芡实莲子粥材料:莲子15克、芡实15克、小米100克。做法:将莲子、芡实、小米洗净后放入锅中,锅内加入适量清水,武火煮沸
后文火熬炖至粥,可用做晚餐主食。功效:补心养血、益肾固精、安神助眠。
红枣莲子粥材料:去核红枣20克、莲子20克、糯米100克、红糖适量。做法:把洗净的红枣、莲子和糯米放入锅中,倒入适量清水,武火煮沸后,
放入红枣,文火熬成稀粥即可,食用时可按喜好加入适量红糖。功效:养血、宁心、安神、益气补脾。
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圆肉栗子粥材料:桂圆肉15克、栗子肉50克、粳米50克,白糖适量。做法:栗子切碎,与粳米熬成粥,放入桂圆肉后,继续煲5分钟即可,食用
时可按喜好加入适量白糖。功效:补心肾、定神志。
芹菜粳米粥材料:芹菜40克,粳米50克,葱白5克。做法:锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,
调味精即可。功效:清热利水通便、平肝镇静。
安神菜
肉丝黄花菜材料:瘦猪肉75克、黄花菜350克,大葱、姜、料酒、醋、花椒、盐、味精、大豆油、淀粉等各适量。
做法:
1.
将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;
2.
花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;
3.
将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;
4.
锅内加豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;
5.
烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;
6.