2．将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿；
3．加入米酒、盐，撒下青蒜
功效：提神解郁、营养丰富
清蒸虾
材料：活虾200
克，小葱
根，姜
片、料酒
克，酱油10
克，绿芥末、蛋
黄酱各适量。
做法：
1．虾洗净，放在蒸盘中，加入葱段、姜片和料酒，快速放入水已煮滚的蒸锅中，
旺火足汽蒸
分钟，取出装盘。
2．绿芥末加蛋黄酱搅匀放入盛有酱油的小碟中，随虾一起上桌蘸食。
功效：补肾壮阳。
土豆炖牛
材料：牛肉500
2．将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿；
3．加入米酒、盐，撒下青蒜
功效：提神解郁、营养丰富
清蒸虾
材料：活虾200
克，小葱
根，姜
片、料酒
克，酱油10
克，绿芥末、蛋
黄酱各适量。
做法：
1．虾洗净，放在蒸盘中，加入葱段、姜片和料酒，快速放入水已煮滚的蒸锅中，
旺火足汽蒸
分钟，取出装盘。
2．绿芥末加蛋黄酱搅匀放入盛有酱油的小碟中，随虾一起上桌蘸食。
功效：补肾壮阳。
土豆炖牛
材料：牛肉500