鱼泥馄饨
材料鱼泥50克、小馄饨皮6张、韭菜末(或白菜末)。
调料香菜末、紫菜末、生抽各少许。
做法
1.将鱼泥加韭菜末做成馄饨馅,包入小馄饨皮中,做成馄饨生坯。
2.锅内加水,煮沸后放入生馄饨,煮沸后,倒少许生抽再煮一会儿,至馄饨浮在水上时,撒上香菜末、紫菜末即可。<div>
鱼泥馄饨
材料鱼泥50克、小馄饨皮6张、韭菜末(或白菜末)。
调料香菜末、紫菜末、生抽各少许。
做法
1.将鱼泥加韭菜末做成馄饨馅,包入小馄饨皮中,做成馄饨生坯。
2.锅内加水,煮沸后放入生馄饨,煮沸后,倒少许生抽再煮一会儿,至馄饨浮在水上时,撒上香菜末、紫菜末即可。<div>