蒸地瓜芋头泥
材料地瓜、芋头各100克。
做法
1.将地瓜和芋头分别洗净,放入高压锅蒸熟。
2.地瓜和芋头分别去皮后,拿勺背压成泥状,拌匀即可。
香浓鱼蛋饼
材料鱼泥50克、鸡蛋2个(打成蛋液)、面粉20克、植物油少许。
做法
1.鸡蛋液、鱼泥和面粉拌匀呈糊状。
2.油锅烧热后,将调好的面糊按一勺的量,分次放进去,两面煎熟即可。
玉米糊饼
材料玉米面500克、鸡蛋4个、韭菜200克、虾皮20克。
蒸地瓜芋头泥
材料地瓜、芋头各100克。
做法
1.将地瓜和芋头分别洗净,放入高压锅蒸熟。
2.地瓜和芋头分别去皮后,拿勺背压成泥状,拌匀即可。
香浓鱼蛋饼
材料鱼泥50克、鸡蛋2个(打成蛋液)、面粉20克、植物油少许。
做法
1.鸡蛋液、鱼泥和面粉拌匀呈糊状。
2.油锅烧热后,将调好的面糊按一勺的量,分次放进去,两面煎熟即可。
玉米糊饼
材料玉米面500克、鸡蛋4个、韭菜200克、虾皮20克。