“不对！”
一段热情而激昂的音律旋律，陡然回响耳畔。
瞬间仿佛回到了歌剧的诞生地，那是一个世界艺术之都，那是意大利中部的城市，佛罗伦萨！
眼睛像是窗户，倒映着美术馆、大教堂以及乔托钟楼。
随着咀嚼，塔克米精神更恍惚了。
他行走在乌菲兹宫的古老画廊上，墙壁上排列着文艺复兴时期的艺术作品，如此的绚烂，美丽。
这，就是他熟知的佛罗伦萨，他的家乡！
“塔克米，塔克米……”
隐隐约约的呼叫声，将他拉回来。
塔克米双手撑在餐桌上，对面的讲师则在那笑，“怎么样，塔克米，你品到了什么？就算是一模一样的菜品，也是有优劣之分的，不是么？”
“厨艺可以模仿，食谱可以同出一处。”
“但唯有这里——”
讲师指向心脏位置。
“告诉我，塔克米，你是为了什么离开家乡，到了霓虹求学？”
一句扎心的询问。
为了什么？！
塔克米呆了呆，对啊，为什么，他为什么到霓虹，到远月啊！
“我、我想变得更强，烹调出更出色、完美的菜品！”
“然后呢，只是这样吗？”
“然后，端给我的客人，得到客人最高的赞美！”塔克米一口气说。
啪！
敲了个响指。
“这就对了，塔克米，你的源动力，是服务客人，让客人获得幸福啊。”少年讲师说，“能带给人幸福的料理，才是真正的料理。记住这点，塔克米，能传达幸福的料理，永远不会败北！”
“加油吧！”
把厨房留给学生，讲师飘然远去。
……
带给人幸福的料理？
幸福，又是什么东西呢？
食欲的满足……或者是其它？
又一次从恍惚中回神，会场呼声涌进耳朵，塔克米甩甩头。
“铛——”
“比赛开始！”
恰巧，主持人川岛丽的呼喊，响彻会场。
塔克米向美作昴那边瞟去一眼。
果然！
他心中凛然，对方厨台准备的材料，居然和他一模一样！
乃至讲师给他提供的柠檬桃，对方居然也有！
在食材上，完全公平的对决！
不禁向审查席投以一瞥，居中的少年评审长，双手交叉撑在台上，目光炯炯看向这里。
“讲师，我会证明的！”
塔克米摸了摸心口位置，才不疾不徐展开烹调工序。
甜点制作，无非就那几道工序。
先把杏仁和榛果放到烤箱里加热，这是为了烤出香味。
接着，就是调制面糊！
一阵惊呼声。
塔克米对美作昴投以一瞥。
高大魁梧，手掌宽而厚实的美作昴，制作甜点的技巧却是如此细腻，许多人就好像看到了正在刺绣的少女。恶寒的感觉。
“这家伙……”
塔克米镇定。
即便美作昴先他一步，改良了工序，他也不为所动，完全沉浸在自己的料理世界。
“塔克米怎么了？”
“糟糕，美作昴居然也用上了柠檬酒，没想到他用柠檬酒代替了莱姆酒、杏仁酒，这种酒发源于意大利，以柠檬酿造而成！”
极星寮这边，众人暗捏汗。
“怎么了，塔克米，你放弃了吗？”舞台上，美作昴回头看着意大利少年的背影，对他的镇静感到诧异，好像有什么地方出了问题。