午饭的时候，凌云跟着高伯张伯等一起用的饭。虽说是一起用餐，其实还是分食制。每人一张餐几，饭菜也自然是各人分开来食用的。虽然凌云有些不太习惯一家人还要分的那么开的用餐，但好在伙食不错，几样菜做的都很精致，味道都很好。
“易郎，奴听青莲说你打算用新法制茶？”吃饭的时候，大家都是食不言，饭后，高浅雪让人将刚煮好的茶汤分给众人，笑问道。
凌云倒没有意外浅雪这么快就知道这事了，若是两个小丫头不把这事告诉高浅雪，他反而要奇怪了。毕竟，高家的主人是浅雪，而不是他。
“嗯，确实，我打算炒点新茶，这种用炒青加工的茶叶，最适合泡茶，会更好的保留茶叶本身的浓香精华，不用加各种调料，就别有味道。”
高浅雪笑着点点头，似乎完全相信凌云所描述的这种新茶的美妙滋味。“如果真能制出这样的新茶，相信一定会大受欢迎的。我们高家在江南就拥有不少的茶庄呢，说实话，刚刚盘帐时，明月还跟我说咱家的这些茶庄收益都不怎么样。这下正好，若是夫君的新茶制出来能受欢迎，那倒盘活了咱们的茶庄，还意外得一笔进项。正好夫君现在也没什么事，我看就把这些茶庄和各州县的茶铺一起都交给夫君来打理。也先适应下，等将来上手了，正好管理高家的事务。”
凌云很有些意外，他原本只是因为喝不惯这隋代的重口味茶，所以想趁现在正好有新茶可以采摘，就弄点来制些新茶满足自己，另外，也算是好打发下时间，让自己也有些事干，不至于无所事事。却不成想，高浅雪不但不反对他的不务正业，相反，还竟然要把高家的诸多茶园和茶铺都交给自己来打理，这些茶园和商铺也许在高家来说，只是一个小小的产业。可这其中却是代表着高浅雪对他的信任，她没有强要自己跟着去商议那些他现在不想做的事情。
“谢谢！”凌云认真的感谢，或许，他真的难把这高家的茶业做大做强，为高家为高浅雪，贡献自己的一份力量。
茶叶在唐朝以后，一直都是由官府专卖，收取重税。但是在隋朝，茶叶还没有专卖，不过茶叶却一直是一项需求很大的商品。上至九王至尊，下到平民百姓，都有饮茶的喜爱。甚至茶叶还是与北方胡人之间的一项重要交易商品，茶叶能换回马匹皮毛等物。
现在有了高浅雪的大力支持，又有这么好的外部环境，凌云相信，自己到了大隋之后的第一个项目，可以做的很好。
高浅雪把高家遍（www.biquwu.cn）布江南的三十多座茶园和一百多家开在各州的茶铺交给了凌云，直接吩咐下去，以后这些茶园和茶铺里，上到管事，下到伙计茶农等全都交给凌云管理了。甚至，还让木兰和青莲两丫头做他的项目助理，又从庄上拔了二十多个仆役小厮给他跑腿办事。一下子，凌云就有了自己的项目部和直属手下，看着东院里站着前来报道的这群手下，凌云忽然有种激情澎湃的感觉。