等到蛋黄酱被打发浓稠细腻,呈现酸奶质感,多恩停下了运作中的【如意】。
这新获得的浓稠乳液,只要再冻上一冻,就是成品的冰淇淋了。
不过在此之前,还有大批的水果冻干没有被使用。
多恩伸手抚在【如意】上,意念娴熟地变动,随后手下的这台打发机愣是变成了搅拌机。
咚咚——
各种硬了的水果冻干,被投放进搅拌机内,与容器壁发出清脆的碰撞声。
加点邪柰果的切片,加点草莓,再加一大勺冰淇淋,搅拌。
加点沉睡荆棘浆果,加点芒瓜片,再加一大勺冰淇淋,搅拌。
加香草末……
加果酒……
各种用料被投入搅拌机中,在锋利有力的锯齿旋转切割中,被打成碎末,带着或甜或酸的口感,渗入冰淇淋之中。
多恩花了一定的时间,很随性地调制了各种口味。
要说冰淇淋对各种佐料口味还是很包容的,只要味道不冲突,基本上放什么进去都可以。
甚至,佐料和冰淇淋味道冲突的也不是没有……
在地球做up主的时候,多恩是有幸尝到过老干妈口味的冰淇淋的。
不过,他自己不会制作做的这么特立独行。
他用的水果、香草、淡果酒等等,全都很搭冰淇淋,很正常。
将各种口味的冰淇淋放回故事世界的冷库冷藏,顺便用【刻乱之时】加个速。
多恩自己则留在了遗迹里的临时厨房内,制作一些其他的食材,准备一会搭配冰淇淋食用。
譬如——
磨点咖啡豆,做份冰滴咖啡。
之后加些不规则的冰块,再把冻好的冰淇淋球置入咖啡,淋上一点点杏仁酒,放上一朵香草点缀。
就是一杯滋味浓醇的阿芙佳朵。
譬如——
烤制一大块厚吐司,从中切出八个端正的小正方体。
黄油隔水融化,散发乳香,再加一点蜂蜜。
把这浓稠的蜂蜜黄油细细刷在吐司上,那切出的小正方体一面填回,一面在中间内壁也刷上蜂蜜黄油。
吐司回烤炉重新烤,烤到外部酥脆,里面蓬松之后取出。
在上面加上或鲜或干的水果,再加上冻好的冰淇淋球。
撒上晶莹的白糖作为点缀。
就是一份滋味丰富的冰淇淋厚多士。
又譬如——
制作黄油酥皮,放入烤箱烤成泡芙。
出炉以后,直接一份为二,其中填入冰淇淋。
就是一份造型精致的冰淇淋小泡芙!
……
故事世界的湖心古堡。
餐厅里,薇薇安和两只龙娘对坐在餐桌上。
多恩则是给她们端上了一份份精致的,由什锦冰淇淋制作的各种饮品和甜点。
目前距离用过正餐已经过去好一会了,聚在一起吃顿甜品不过分。