“饭店？”朱男丫的那颗心嘭嘭嘭又疯狂的巨跳起来，“是不是要很多钱？”
陶素雅和柳飘飘以为谷秋肯定会露出不屑神色，但她们错了，谷秋神色平静自若。．两女相视一眼颇感惊讶，这是淡泊名利，视金钱如破铜烂铁的谷秋吗，怎么会无动于衷呢。她们只知其一不知其二，不要说朱男丫俗气地提到钱，即使想要捅破天，谷秋不仅全力以赴支持，还会不加思索推波助澜保驾护航，掀起狂风巨浪山崩地裂在所不惜。
“由于这家饭店在西街黄金地段，客流量大，转让费高是必然。不过，现在提钱早了些，只要我们觉得合理，是值得的。”卫延臣说，“转让原因很简单，一方面是经营管理不善，另一方面是周转资金不灵展不开手脚，第三是粮油供应有限，远远满足不了需要。我个人觉得可以考虑，机会难得啊。”
“经营管理我不懂，”白一舟说，“但贷款、粮油包在我身上。”
朱男丫望着谷秋，迟疑道：“就算盘下来我们经营很难，没合适的人选参加管理。”
“是啊，管理人员确实是问题，”卫延臣不无顾虑，“我也在担心这个问题，除非自己人，或者信得过的人管理，否则管理上肯定出问题。小秋，决定权在你手中，你决定吧，对方找上门愿意低价转让，拜托我一定要告诉你，成不成是两码事。”
“我看算了，岚雅堂刚刚有点起色，除了一楼，其余四楼都闲着，”朱男丫说，“稳定为上，充分使用岚雅堂后，有能力我们再经营饭店也不晚。”
卫延臣沉吟道：“最近两年小饭馆如雨后春笋争相冒尖，反观较有规模的饭店少之又少。江云市的几家大饭店都是国有，虽说粮油供应充足，条条框框较多，服务质量不高，手续繁多，逐渐不能满足顾客需要。”他顿了顿，“经济发展日升月异，一日千里如旋风般席卷市场，越来越多的人手中有钱，眼光独到者纷纷瞄准了大酒店、大饭店，规模决定了赢利率。因市场的需要，饭店酒店等必然陆续出现，假如我们将来经营酒店饭店，宜早不宜迟。”
“卫大哥，我们有必要冒这个风险吗？”朱男丫问。
“俗话说富贵险中求，财从险中来，想做生意赚钱就有风险存在，只是风险大小而已。把握市场，管理得当，是成功关键，”卫延臣一笑，“恰恰我们优势突出他人难以比拟，因为小秋是商场高手，精于此道，市场信息、管理、措施等等有他坐镇把关，我们立于不败之地。丫丫，我们要长远看待问题，与其将来后悔不迭，倒不如现在起而行之。经营饭店有诸多好处，古苑、岚雅堂的生意大，员工多，交往的商人也多，员工吃饭，我们接待客人吃饭，每个月是一笔不小的数额，往后这些接待在自家饭店，节省开支啊。小秋的朋友多，大多是场面上的人，请客吃饭花费不少，何必让别人赚这钱呢。”
一经点拨朱男丫动心了，望着谷秋道：“小秋，听卫大哥分析，自家经营饭店节省大笔开支，我觉得可以，你怎么想？”
“卫大哥目光敏锐，犀利切中市场脉搏。”
“你的意思是……我们盘下饭店吗？”朱男丫习惯谷秋咬文嚼字含蓄不露的风格，倒也听懂了，也有把握了，怦然心动，“小秋，要不你带白同志和两位同学去饭店吃饭，顺便看看饭店具体情况，行，我们就盘下，不行就算了。”
“好。”谷秋爽快同意。
谷秋对朱男丫百依百顺言听计从，让陶素雅和柳飘飘大跌眼镜，视为奇迹，暗忖两人感情深厚，相敬如宾羡煞世人。但也能理解，谷秋自小鳏寡孤茕，无依无靠，是朱男丫无微不至照顾长大，这份感情深广如沧海，真挚感人惊天地泣鬼神。而谷秋对卫延臣信任有加，颇出两女的意外。就饭店一事，谷秋沉着冷静稳如泰山，卫延臣寥寥数语举足轻重，朱男丫谨小慎微畏首畏尾胆气不足，然而三人奇妙地和谐地互补有无，竟然一件大事自然而然抉择敲定，其配合巧妙周密天衣无缝。
谷秋一行人说说笑笑进入西街一家饭店二楼包厢，服务员送上菜单，价格很贵。不过，大家并没走的意思，有谷秋这个大老板在，他们怕什么，又不是他们掏钱。
“咱们随便点，这种机会难得，”陶素雅反客为主，说着左右打量，“这家饭店收拾整洁，员工服务态度好，给人感觉很舒服，老板有经营头脑。”
众人会意，也就不客气点菜，说不上是宰谷秋，但也机会难得，不吃白不吃。十多分钟后菜肴上桌，色香味俱全，众人不由胃口大开，毫不客气地吃起来。
“欢迎各位光临，我是老板，姓孙，孙大鹏，”这时走过来一个三十岁左右的男子，“味道怎么样？如果有什么地方不周到，请提出来我们改正。”