这次我依旧是往附近的那个老菜市场看看。
事实上，这周边的大大小小十一个菜市场，周边大大小小的星级宾馆计二十九家，中、大型餐饮企业计五十三家，都被我跑了过遍。我可以这样说，我手头有一份详实的情报了。我也对这些原始的素材进行了一定的分析，越发坚定了我心底的那个念头。
今天我依旧是往这个菜市场来看看。就在这里，我卖出了我的那些干野生菌。后来作市场调查时，我也来过一次。这次，我可是又一次专程而来的。
来干什么？来看！对，就一个“看”字。其实，也就是了解各方面的信息。就像今天，这一看就是两个多小时了。
“喂，小伙子！”我正左顾右盼呢，身后似乎有人在喊。有人在喊我？不可能罢？貌似我难得在这个时候在这个地方遇到熟人。但我仍旧下意识地回头。却没发现身边有熟识的人。但显然，这个声音我曾经听过的，我敢肯定这个人我认识。只是，为何却没看到人？
正在怀疑间，身左侧两排菜摊中的一个菜摊前转出一个身影来，面对于我。我一看，果然是打过交道的，却是当日一次性在我手头买了十多筐干野生菌的那个春江国际大酒店的贺副总监。这会儿他手头正提着一些青菜，往我这边走来。看他另一只手正将一些零钱塞进口袋，我立时明白过来。
显然，他刚才一直在买这些青菜，偶一回头时发现了我，认了出来，立即与我招呼；随后，他又回转身去付钱。这也是我一直没找到他的原因。
我朝他点头，也快几步向他走去。好在两人相隔不远，各几步就汇到一处。
“贺总您亲自买菜呢？”这个贺总监职务也不低了，倒看不出还经常外出，比如亲自到这个菜市场来买菜。上次与他见过面后，我曾问过别人，便知这春江国际大酒店的采销副总监兼行政总厨可不是一般人物，至少在他们大酒店也是个举足轻重的角色了。我心头有些疑问，但仍旧与他打个招呼。
“小兄弟，别喊什么贺总了。喊我老贺，或者贺胖子都行！”那贺副总监听我这么一叫，笑着向我纠正道。我依稀记得他那名片上的名字叫贺国谦，但让我直呼其名，显然做不到，这明显不礼貌；要叫贺胖子，虽也实事求是，但直呼别人的短处，也是不礼貌的，我想喊。既然他不让喊职务，如此看来，喊老贺还是好的。当下便也笑道：“老贺，亲自来买菜呢！”
“你看看，就这些。”老贺把手头的青菜晃了晃，有些感叹地说道。我一看，那菜却不是普通的菜，全是青蒿！这些我当然认识，都是野菜，在我们那个大山可多得不是事了！
“哦，都是些青蒿。喂，老贺，你一个堂堂的大酒店行政总厨，买这么些野菜干么？”我有些疑问，开口便问道。
“小兄弟，你有所不知，这虽是些野菜，却可是卖钱的好家伙！”老贺微一点头，又摇摇头，看着我说道：“我们酒店打算做个‘野菜’的特色推广案子的。哎，只是这年头要做出特色还真不容易，有想法，却没货色！”