小厨房内的厨师熟练地炒着菜，香味四溢，这姓章的客户在外闻到了香味，溜进厨房里看看，但是老赵拦住了。
“这可是我们的一个秘密，不能随意给外人看的，在菜的时候，连我都不能进去！”老赵笑嘻嘻的说。
“赵总，你搞的那么神秘，搞的我很心痒啊！”客人说。
在等待食的时间里，老赵带着客人在店里逛了一圈，除了老赵这块的暖，还有瓷砖，地板，等等其他的装修产。
大约过了四十分钟左右，客人的老婆来了，老赵把他们带进了小餐厅里，坐等上菜。
“老婆，我给你说，这个是赵总的私人厨房，我刚刚进去看，都赵总拦住了，一会要好好尝！”客人对着他的老婆说。
“哦，赵总，这么神秘啊，我要好好尝尝！”客人的妻子对老赵说到。
“好的，好的，我有心让二满意，当然，这店里能够比这个小厨味好的，恐怕就是我刚刚给章老师介绍的系统了！”老赵趁机了个广告。
“哦，那我一会体验下！”
这个时候，厨房的服务人员端出了已经弄好的菜，道菜都是分开装的，个人一份，老赵按照四菜一汤的标准，两荤两素。分开的目的就是为了避免使用筷子的时候出现叉，像这些有钱有身份的人，在细节上在意这些。
菜的很精致，是老赵专门点了一道炸鲈鱼，鱼身的刺厨师都剃掉了，留了头、肉，然后把大蒜洗净成汁，入香菜末、盐、糖、味精，然后入鲈鱼，腌了半小时。将腌制好的鲈鱼拍香炸粉，入成热的中火炸4分钟至酥香。最后蒜苔中20厘米，入沸水大火氽1分钟，出后用竹签串成竹筏形，入盘底，上面散上炸好的蒜蓉和干红椒圈。这道菜与渝州本地的法差异很明显，渝州城的主要么就是把鱼成汤锅，要么就是烤鱼，炸的很少，这一道菜一上桌，这几客人便其味道深深吸引，下来的松香烧鸭，金边白菜，三色银钩，都是本地人本上没见过的法，最后的芥菜汤，配上蛤蜊，味道鲜。把几吃的赞不绝口。
客人的老婆对老赵说到：“赵总，您这个小厨后能不能带朋友来吃，味道实与众不同，您有心了，拿出这么好的味招待我们！”