拿来菜谱，车鹏直接上手去抢。</p>
秦风也习惯了，这家伙向来如此。</p>
虽然举止粗鲁，脾气火爆，但心眼的确不错。</p>
翻开菜谱，车鹏发现菜谱比起之前已然有了变化。</p>
现在上边分了三类。</p>
素菜：神级西红柿炒鸡蛋，199RMB/份</p>
荤菜：神级鱼香肉丝，299RMB/份</p>
主食：神级刀削面，88RMB/份</p>
这价格可都不便宜。</p>
不过，车鹏是老顾客了，深知秦老板出品，必属精品！</p>
“嘿！可算是等到秦老板出新菜品了，这上边的，我都要！”车鹏搓着手，一脸的迫不及待。</p>
“好，稍微一等。”</p>
秦风就喜欢老顾客，不会问东问西，省时省心。</p>
回到厨房，先用了几分钟把神级西红柿炒鸡蛋做出来，接着才是神级鱼香肉丝。</p>
先炒素菜，再炒肉菜，这是常识。</p>
铛铛铛！</p>
手持龙虎刀，提前准备好的姜葱蒜被秦风统一切成米粒大小。</p>
这样能让肉更好的入味、提鲜。</p>
紧接着就是需要搭配的冬笋、木耳、胡萝卜。</p>
这三样儿都要切成丝，但要跟肉丝呈黄金比例。</p>
也就是这三丝的粗细长短要跟肉丝呈1:0.618的比例。</p>
可能有人想问，这样会更好吃吗？</p>
不，这样只会更好看……</p>
最后一样食材是辣椒。</p>
考虑到晋省人一般都享受不了纯正的川辣，秦风只用了一个朝天椒。</p>
“配菜搞定！”</p>
秦风放下龙虎刀，嘀咕道：“该把腌好的肉给拿出来了。”</p>
腌肉，是鱼香肉丝整道菜的灵魂！</p>
也是鱼香肉丝最正统的做法。</p>
华夏大江南北，很多地区炒鱼香肉丝都不会腌肉，瘦肉切成丝就直接翻炒。</p>
但实际上，用酒、盐、淀粉、糖腌好的肉来炒这道菜，才是最完美的。</p>
打开系统面板，点开仓库，把玄冰库取出来。</p>
提前腌好的肉，就放在玄冰库里。</p>
玄冰库能令食材十年内保持新鲜。</p>
自然也包括腌制好的肉。</p>
这个功能是冰箱或者地窖都无法比拟的。</p>
而且最重要的是，秦风今天放腌肉的时候，才发现玄冰库里面拥有一处储物空间，仿佛无边无际似的。</p>
就是一百个冰箱都不如一个玄冰库大。</p>
想要取东西也很简单，心里想什么，什么东西就自动浮现出来了。</p>
秦风暗暗苦笑，心说要是早知道玄冰库这么牛逼，早上就不用费了巴劲的用大麻袋背菜了。</p>
“叮里哐啷”</p>
坐在院里的车鹏，听着秦风在厨房里忙活，心里跟猫抓似的。</p>
几分钟后，一股浓郁的肉香飘出，立刻吸引了车鹏的注意。</p>
好香！</p>
车鹏闭上眼，沉浸在那浓郁的肉香中，这其中，似乎还有其他的香味，他分辨不出来是什么，只知道这几股香味汇聚在一起，堪称完美！</p>
厨房里。</p>
“不愧是厨神食谱，简直太完美了！”</p>
秦风自己尝了一口出锅的神级鱼香肉丝，一瞬间就陶醉了。</p>
他甚至不敢想象，这样完美的鱼香肉丝，竟是出自自己之手。</p>
接着，就是制作刀削面。</p>
第一步，就是和面。</p>
“嘭！”</p>
和面是个力气活，但这对秦风来说轻松得很。</p>
很快，一团光滑饱满，软硬刚好的面团揉了出来。</p>
“啪啪！”</p>
拍了拍面团，秦风表示很满意。</p>
面，可是刀削面的灵魂。</p>
只有这样的好面团才能削出有嚼劲的刀削面。</p>
“唰唰唰！”</p>
一根根面条从秦风刀尖飞出，落入紫炎壶中。</p>
盖上盖子，仅仅五秒，面条就已经熟了。</p>
把面条捞到碗里，秦风又从玄冰库中取出一个坛子。</p>
打开坛子，一股浓郁的香味扑鼻而来。</p>
这是秦风提前熬制好的刀削面猪肉香菇“浇头”，也就是卤。</p>
如果说面是刀削面的灵魂，那卤就是精髓！</p>
中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶的面，跟精心调制的卤二者相辅相成，缺一不可。</p>
秦风如法炮制的将猪肉香菇卤倒入紫炎壶中加热。</p>
加热后，猪肉香菇卤的香味比刚才冷藏的时候还要更加浓郁三分。</p>
趁着卤滚烫正热的时候，将其浇入面里。</p>
“唰！”</p>
瞬间腾起的热气混着浓郁的香味沁人心脾。</p>
“香！这才是刀削面该有的真正的味道！”</p>
秦风心中惊叹不已，他现在才发现自己以前做的刀削面有多垃圾！</p>
“鹏哥，让你久等了。”秦风端着托盘走了出来，上面摆放着两菜一面，色香味俱全。</p>
“秦老板，你可等得我好苦啊！”</p>
车鹏迫不及待的主动起身，把两菜一面放在自己身前。</p>
不用说尝了，就是光闻，这三样美食混合在一起的香味直往鼻子里钻。</p>