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“侯老师，眼看我就要离开金陵了，今天能不能单独给我加一道文思豆腐？”
“当然可以，齐老师。”侯主厨笑道，“知道您要去燕京开会，我今天特地给您准备了一道功夫菜。”
“谢谢。”齐宽笑道，“我今天原本是想请一位新朋友来吃饭的，可惜他有事。”
“看来，我这朋友是没有口福咯。”
“新朋友？”侯主厨饶有兴致地问道，“也是你们白珍珠的评委吗？”
“白珍珠餐厅指南”是国内一项类似米其林的美食榜单。
齐宽，正是评委会的成员之一。
“不是，是位年轻的朋友，不仅懂吃，而且热爱美食。”齐宽介绍道，“虽然我们只见过一面，但很聊得来。”
“是吗？能得到齐老师您这么高的评价，这人不简单啊。”
“当然不简单。”齐宽说道，“金陵的万元厨房，就是做一道冷门外国菜给1万块的那个活动，便是他搞出来的。”
“噢，您说张达张先生啊？”侯大厨大笑道，“哈哈，他可是我老主顾，一月能来好几次。前天，他和朋友还来我这吃过饭呢！”
张达请顾昊发布招募信息时，也请侯主厨帮过忙。
可惜，侯主厨的朋友大多是中餐厨师。
零星认识的几位西厨，拿手的也都是法餐或者意餐。
因此，对于张达的请求，他是爱莫能助。
“好嘛，原来你们认识啊。”齐宽笑着摇头道，“不对，是我想差了。像张先生这样爱美食的人，不认识您才是意外呢。”
“不过，张先生为人还真是低调。”齐宽接着说道，“当时我邀请他来您这吃饭，他可丝毫没提和您认识的事。”
“换我在他这个年纪，认识些有头有脸的朋友，都恨不得昭告天下。”
“齐老师您说的太夸张了。不过张先生为人处事一向低调，而且很尊重别人，跟谁说话都是客客气气的。”
侯大厨笑道，“说起来，我们也算忘年交了。”
“张先生值得深交。我觉得，我们会是志同道合的朋友。”
齐宽说道，“等我下次来金陵，一定和他约个饭局。”