陈老四按着那猪，等它的血放干不再挣扎嚎叫，这才取下口里的尖刀，将那猪翻转过来，拿刀在那猪身上一划，把猪皮连猪肉划出一个长口子来，把里面的内脏全都掏出来扔在一个盆子里，接着便换了剥皮刀子利落的剥起猪皮来。
前世，祁琪的老爹也曾经做过一段时间的屠夫，所以她对这种杀猪的场景是见怪不怪了。在陈老四给猪剥皮的时候，祁琪已经走到他的跟前，先跟陈老四的老婆打了声招呼，接着便问陈老四：“四大爷，怎么现在杀猪？不都是早上杀的吗？”
陈老四抬头看了看，见来人是祁琪，也不停手，拿刀在那猪皮上使劲一划，就将猪皮和猪肉利落的分了开来，既没有在皮上留下太多的肉也没有伤了皮子。然后才用下巴指了指旁边站着的那个小伙子，笑道：“原来是二丫头。你大爷我今天运气好。去镇上卖猪肉的时候，碰见镇上悦丰酒楼的刘掌柜的，说今天晚上有人要在酒楼摆十桌酒席，要用一整头猪。呶，这人就是刘掌柜的儿子，说是想来见识一下杀猪是怎么杀的，就跟着我一起回来了。”
见识一下杀猪是怎么杀的？大概是那刘掌柜的不放心，怕陈老四在猪肉里注上水，这才派自己的儿子过来看着吧？毕竟，这时代，买一整头猪可是要花不少钱的。也不知道镇上谁那么大手笔竟然要用一整头猪请客。
不过祁琪就算是想到了这层，也不好说破。再说陈老四也未必不知道这刘掌柜的儿子跟着过来是什么意思。
她正在这想着，陈老四又问她：“二丫头，你过来是做什么的？”
祁琪见问，甜甜一笑，把手一摊，将那三个钱摆在陈老四跟前，笑道：“我娘让我过来看看有没有剩下的猪肉，有的话买一两回去包饺子。”
陈老四这时已经给猪剥完了皮，摇了摇头说道：“二丫头今天来的不巧，不知道今天我交了什么运，今儿早晨杀的那头猪全都卖光了。这头猪的猪肉是不卖的。恐怕你们这饺子是吃不成了。”
“哦。”祁琪略略有些失望。不过她看了看陈老四扔在盆子里的那些猪内脏和那盆猪血，便问道：“那么，四叔，这些东西人家要不要？是怎么卖的？”
…………………………2011年1月2日例更……………………………………
说一段很长的废话：
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