填饱了肚子好干活，张和在后院卖力地劈起木头来。打自他刚来到这个地方，他就惊惑地发现，这是古代，看着穿着古装的行人来往穿梭于街道，连傻子都能看明白，这不是他熟悉的地方。随之一打听，还好，近似于河南话的方言，张和总算明白了这里是汉朝时期。但接下来的打探后，让他惊喜交加。不知该兴奋还是该悲哀，热血沸腾的东汉末年啊！我是不是该哭？张和不知所措地茫然走在大街上，一连走了两天。
用力地一刀劈开木头，张和暗下决心道：“拼命吧！不想死于乱世的，首先就得有力气。”于是更加地劈起柴火来。不知不觉，天色渐渐暗淡了下来。张和的双手早已被劈柴震得麻木，此时的他，陷入一种机械式的麻木状态中。直到那店小二来喊他吃饭，见他没反应，这才走到跟前，大声地喝道：“你聋了？告诉你，再不去吃饭，可就残羹剩饭都没得吃了。”
“啊？你说什么？”张和这才惊醒过来，回过头来望着小二疑惑地问道。
“哼！吃不吃随你！”店小二气呼呼地走了。张和纳闷地望着离去的店小二，抬头看了看天，这才发觉太阳就要下山，刚才那小二走时说吃不吃的，应该是来叫他吃饭的吧。一想到吃饭，肚子顿时咕咕地又叫唤起来。一连饿了两天，中午才吃了一碗面，现在早就饿坏了。刚才不觉得，现在顿时觉得前胸贴后背的，张和赶紧放下砍柴刀，随小二的身影，来到了厨房。
厨房内，一帮伙计正在吃饭，店小二见他进来，指了指木柜内的碗筷，示意他自己动手。张和拾起碗筷走到盛装汤面的盘里装了一碗，寻了一空位坐下、埋头吃来。
在吃面中，一同吃饭的伙计，陆续地吃饱出去忙活了，等稍晚点酒楼的生意就要热闹起来。店内的伙计有的忙碌了。那店小二吃完饭后，交代张和继续劈柴后，也就出去干活了。这时，厨房内的厨工这才与张和打招呼来：“小子、新来的？”
“恩。”张和吃着汤面，应道。
“那可得机灵着点，刚才出去的，是掌柜的侄子，没事多悠着点。”近旁的厨工提醒道。张和这才明白那小二干嘛对他这么敌视，原来吃到人家头上了，能不恨他么？张和放下碗筷，朝身旁的厨工言谢道：“谢谢兄弟了，我叫张和、敢问小哥怎么称呼？”
那厨工爽快地答道：“我叫陈五”然后指着靠近他的一胖子介绍道：“他叫张福，大伙都叫他胖头，还有他，叫赵九。”正说着，大厨进来了，厨房里开始忙碌起来，张和也就出去劈柴去了。
一阵凉风袭来，张和望了望天上的明月后，活动活动泛酸的手臂、再次抡起柴刀，继续劈砍来。
直到临近午夜，酒楼这才关门休业，店中的伙计各自洗漱睡觉去了。店小二领着张和安顿在伙计房中，这才离去。一天也就这么地过去了。
一连三天，张和都是在劈柴劈柴，整个库存的柴火都被他劈完了。这一结果令店小二惊讶，要是原来的情况，都是当天用的柴当天劈，店中的伙计轮流来。现在，劈好的柴火，都够店里用上一个月的了，可见这小子干活卖力。小二对张和的印象改观了不少。再看看张和的手掌，都能看见一两个水泡了，可见他也不是存心吃白食的，看来是真给饿的。干活这么卖力的人，想想还是留下吧，小二回头与他叔父，也就是掌柜商量去了。
“小子、三天已满，不知你有何打算？”第四天大早，掌柜的与店小二找来张和，开口询问道。
“不知道、兴许浪迹天涯吧。”张和站在中间，淡然的回答。他这样说、却是有他的想法。得不到的总是最好的，掌柜摆明了想留他帮工，若不抬下身价，日后店里的人可就将他当狗一般使唤了。所以他必须赌一次。果然、掌柜的一听他这样说，不由的愣了一下，在他的想象中，这小子应该苦苦恳求他收留才是。
就在掌柜与小二愣神的功夫，张和转身朝店门走去，堪堪就要越过门槛，这才听见身后传来掌柜的呼声。紧绷的心总算落了下来。
当他再次回到掌柜的跟前，掌柜开出了价码：“小子、这样吧，你留在店中帮忙，管吃管住，每日再给你5文钱。咋样？”说完，掌柜与小二静待张和的回答。这感觉怎么都有点诡异起来。
张和望着二人，估摸了几秒钟后，这才点了点头，然后从对方的神态中能感觉出二人顿时放松的心态。自此，张和的目的总算达到了。
店里每日的生活总是那么的忙碌。从早上大约10点钟起，店里的伙计就要忙碌起来，打扫整洁、准备各种材料。招呼客人。就这样一直忙碌到午夜子时。张和被安排劈柴，忙完了也到厨房里帮忙摘菜端盘什么的，日子也就这样安顿下来了。不出数日，与店内的伙计都相熟起来，尤其与那三个厨工，陈五张胖赵九，算的上是酒肉朋友了。怪不得世人都说，十个厨子九个胖子，还有一个大胖子。这不、仅仅是在厨房帮工的，就能时常弄来些酒菜一饱口福，经常混在厨房里的张和也能沾点光。对此大厨鲁三倒没多说，只是他从来不爱搭理店里的伙计，整日的绷着一张老脸，唯恐旁人偷学了他的手艺。这点张和也是认同的。毕竟辛辛苦苦拜师学来的手艺，可不能教会了徒弟饿死师傅去。鲁三本名叫鲁大康，在家排行老三，所以熟人都爱叫他鲁三。他自幼拜一从洛都返乡荣养的宫廷老御厨为师。不但家里花了上百贯钱，自己还吃尽苦头，这才从老御厨手中学会了南北菜式各三样。这些、都是他喝醉酒后，抖擞出来的，店里的伙计早就耳熟能详了。<div>