“甄叔，要不要试试？要是客人吃了觉得好，店里的生意可就更加的红火了。”张和诱惑道。吃过这面的活计们自然也一旁怂恿起来。
“这~咱试试？”最终，甄掌柜心动地答应了下来。
厨子鲁大，在掌柜的吩咐下，也只好往菜里加了些所谓的酱油，出奇的，今天的食客对店里的菜色，均纷纷地赞好，令鲁大厨感到莫名的奇怪。“难道这什么的酱油，就真的这么好么？”他自己也试着尝了尝。果真，味道与众不同，确实鲜美。
“哈哈、阿呆，你这什么酱油，从哪里弄来的？”歇业后，甄掌柜笑呵呵地找来张和询问道。
“这是小子家乡的特产，这里是买不到的。”张和回答道。“甄叔，能不能帮小子一个忙？”张和适宜地进言道：“将这酱油送给甄府的厨房一些、让他们也尝尝？”
甄掌柜呵呵一笑：“呵呵、谁说你呆来着？我看阿呆你可一点也不呆！好吧，明日我就替你送去。不过这酱油你可得给酒楼留点，我还指望着它帮村生意呢。”
“恩。”张和答应道。
就这样，自从珍福酒楼的菜肴里加入了酱油后，来这的食客渐渐地增加了不少，名气也比往常的响亮了很多。
只是张和预期的甄府中人却一连数日也没有声息，这让张和纳闷了许久，直到甄府的厨子来酒楼索要酱油，张和这才恍然大悟来。敢情是甄府的厨子用酱油做菜，令甄老爷误以为是厨子的手艺，厨子也没明言，将功劳给贪了下来。今个酱油用完了，再以家主的名义，前来讨要酱油。哼哼、好狡猾的家伙。见甄掌柜望向自己。张和这回却是淡淡地回答道。“回掌柜的，酱油用完了，要等再做出来。可得等些日子了。”让来人讨了个没趣。
甄掌柜的见那厨工说是老爷要的，正想开口让张和将厨房里剩的酱油给人带回去。张和一见眼色赶紧喊道：“掌柜的，刚才鲁三让我捎话说，香油没有了，再不买来，就没法做菜了。”转而伸手送那厨工，：“兄弟你先回去吧，等有了酱油我再给府上送去。”硬是将那小厮给送走了。
“阿呆、你这是怎么回事？”甄掌柜也看出张和的异样来，有些温怒地问道。
“甄叔，刚才那厨工不是甄老爷派来的，甄老爷压根就不知道酱油的事。”张和回过身来解释道。
“你怎么知道？”甄叔大讶，店里的伙计也靠了过来，幸好这时还不是饭点，店里的客人并不多。
“如果你是府里的厨师你会怎么做？跟甄老爷明说？哦，我做菜好吃，是因为用了这酱油么？那不成了抢他功劳？以后他还怎么在甄府混了？”望了一圈围过来的熟人，张和将心中的设想说了出来。
“这倒是，唉，亏我当初还托王麻子帮你说说好话，看来是帮倒忙了。”甄掌柜叹了一口气，自责道。
“甄叔，没事、迟早甄老爷会知道的。”张和安慰道。
“也是，待到下个月甄三哥来了，我再替你介绍给他帮忙吧。”甄掌柜说的是甄府里的五管事之一，专门负责甄府开设的酒楼事宜。属于甄叔的顶头上司。每月会来酒楼一趟，查点账目和将利钱带回府中。
“小子谢过甄叔了。”张和再次言谢道。
“不碍不碍的。”甄叔摇摇手，众人也就散去各忙各的了。今天的生意依然忙碌。众人累的是筋疲力尽，少不得有人私下埋怨张和一番。张和回到床上倒头就睡着了。耳根倒是清静。夜晚中，透着月光，依稀可看见张和手掌上那厚厚的皮茧与水泡。看得出，他是一直在苦练劈砍，没有松懈过。
这样的日子又是过了三天。这天大早，甄府传人唤甄掌柜回去。甄掌柜感到奇怪，却丝毫不迟疑地随来人回去了。那人他也认得，是甄总管的跟班。一炷香过后，那小厮再次出现在酒楼里，开口喊道：“谁是阿呆？”
甄叔的侄子，也就是甄喜，感到奇怪，却也迎了过去，“泥鳅，找阿呆干啥？”叫的却是来人的小名，看来两人熟络的很。可不是，两人从小一块长大的。自然相熟。
“喜子呀？快叫阿呆过来，老爷要见他。”那小厮见是甄喜，忙催促道。
“哦，大头，去叫阿呆过来。”甄喜吩咐个伙计去唤张和，自己继续与泥鳅闲聊起来：“哎、泥鳅，老爷找我叔去是什么事啊？”
“我也不大清楚，就看见老爷与三叔没说两句话，就让管家老爷派我来找阿呆回府去。哦，还有什么酱油的，也给带上。”正说到这，张和刚好进门来，一听，心中就狂喜，“成了！”强自让自己镇定下来。张和带上一筒子酱油，随那家丁，朝甄府走去。<div>