“物归原主。”张和笑眯眯地安慰甄叔道。
“你说的是真的？”甄叔怀疑自己是不是听错了，见张和再次点头后，这才确定了下来。只见他忽然扯过甄喜，一同给张和跪了下来。老泪纵横地言谢道：“阿呆，这样甄叔怎样才能报答你的恩情啊！”说完就要哽咽地给张和磕头。吓得张和赶紧将他搀扶起来。“甄叔，你客气了。莫忘了，若不是您老人家收留，恐怕小子还不知道在哪儿浪荡呢。该是小子谢你才是。咱们就不要再说两家话了。”这才将甄叔安抚了下来。看着这一幕，门外的老总管与甄府的下人，要说不感怀那是自欺欺人罢了。羡慕归羡慕，事情还得做，于是老总管催促了。
张和将mai身契还与甄叔与甄喜，分说了一番，再交给甄叔十块金饼，托他于附近买下几间房子，用来安置自己的人。然后与甄总管去了钱庄，
在钱庄里，张和以每日千分之一的托管费，存下了一百八十八斤黄金。自己揣了两块，呵呵。而后随钱庄掌柜的进了内屋，契约还是要领的，钱庄掌柜分别写好两张羊皮卷，一张给了张和，另一张用一块普通的玉佩往砚台里蘸了墨汁，在羊皮卷上盖了玉印，再将玉佩用清水洗干净，递给了张和，这凭证也就齐了。如此一来，就是有人将羊皮卷抢了去，不知凭证，也是无法取得财物的。
“好了，咱们回去吧。”总算是放下心来的张和，随甄总管回甄府去了。
次日、在甄总管麻利的安排下，不出一天，就为张和腾出了一处单独的小院落，并派护院严加把守。除十名学徒外，不许外人进出。可见甄豫的重视程度了。
“张爷，你要的物品都在这了。你看还需要些什么？”甄总管将物品抬进小院后，前来张和的厢房相邀来。
张和慵懒地吃完早茶，抬抬手，随总管前去工房开课授徒去了。
来到小院，望着廊门上的两字，竟是隶书写的《鲤门》二字。不由念出声道：“鲤门？”随同前来的甄总管不由露出惊讶的神色，暗想：“果然不是寻常人家，能读书识字的，又怎会是平头老百姓呢？兴许是落难公子吧。”念及至此，对张和更加的恭敬来：“张公子请――”
“请――”二人随后进入院中。
至于为何称此地为鲤门？张和进入庭院后，便一目了然。整个院子，呈四方形，而中间的却是通圆的鲤鱼池。只见火红的鲤鱼时不时地跳跃出来，在水面上甩出一朵朵的水花。张和这才得知，这里，已然是甄府的后院来的。
“还不快拜见师父！”一声威严的呵斥，猛的将张和惊醒，抬头望去，便见十名老师傅乖巧地朝他见礼道：“拜见师父。”
已然年过四旬的匠人，竟下跪行拜师礼，吓得张和赶紧跳开，忙劝道：“后生怎能受诸位老哥一拜？快快请起。”
不料甄总管却将他阻拦道：“张公子无需客气。达者为先、拜师行礼却是规矩。是万万坏不得的。”
张和也反应过来，确实，如此这般作为，是有一定道理的。古人的智慧一点也不比后世人差，之所以立下这样的礼数，为的可是师徒双方都能得到好处。有什么好处么？看客们用心一想，也就明白了。
安心受了拜师礼后，张和便悉心传授酱油的制作工艺。一连待了旬月过后，待甄府的工匠酿出了酱油，张和也就可以离开甄府了。<div>