“想就成！从今天起，咱们酒楼开始对外贩卖仙根菜（这却是人们传来传去的名字了）。千钱一斤，谁卖出一斤，谁就得两成的利钱，干不干？”张和许诺道。
“干！”这声回答，却是异常的震撼，将张和的耳膜都震得嗡嗡响了。“两成利啊！千钱就能得到两百文钱。傻子才不干呢。”
在得到答应后，张和交代大伙多挑去大户人家那，只有有钱人才不会在乎千百文钱的，于是张和的这百来人，各自挑着去掉叶子与根须的豆芽，满城的贩卖去了。至于摘下来的叶芽，张和打算到马市购买几匹马，这些叶芽用来喂马，也是不错的。
旬月后，甄府的书房中，“这小子！竟然还藏了这么一手，可恶！”甄豫再次听到张和是事情，依然是这么生气。虽然此时他的酱油坊，同样开张，并且赚的比张和多多了，销路都开到皇城洛都去了，他还是对张和抱有恨意。却仅仅是因为张和一介穷小子，竟然敢那样与他说话，令他感到愤怒，这就是门第的观念。
“哼！且由得你张狂，等酱油的销路稳定后，再来收拾你！”甄豫恶狠狠地骂了一句，继续低头看他的账目去了。
人还真是奇怪的心思，越是昂贵的东西，就越有人买，在风传的谣言下，张和的豆芽菜，卖的越来越红火，赚的钱，也就越来越多，最近几天，张和到手的利润，竟然高达三四十金，这连张和也没有想到。邺城有万户百姓，其中中上层的大户约莫有500户，每户每天买上一斤玉菜，确实能赚上50金。也就是50万钱。随着玉菜的名气越来越响，自然也吸引了外地的商客，与贼人的目光。于是就有了客商的上门采购，对此张和郑重地告诉商客，这玉菜乃是仙灵之物，在尘世间待不得久的，最多只有七八天，到时玉菜坏了，他们可就亏本了。
来采买的商客一听可以存活数日，自然不担心，在张和交代他们用黑布避光后，也就买走了。
要说张和之所以发觉被贼人盯上，还是有一次无意中在阁楼开窗欣赏了一下风景，这才发现街头似乎多了些游手好闲之人。
不怕贼偷，就怕贼惦记。对此张和是一向谨慎的。谁让他知道这是乱世呢。除了将钱财大多都存到钱庄外，张和还从铁匠铺买了不少的真家伙交给家丁，自己更是从不离刀，到哪身上都揣着匕首。并且在买卖上轨后，自己领着陈五张胖赵九经常往武馆跑去。没日没夜地练习武艺。累的那仨整天的叫苦。这却不是张和真的重视与三人的友情，这么做，只是防备这三条友被歹人抓去要挟，然后出卖自己。这些狗血情景，电视剧可是经常上演啊。“兄弟，不能怪我无情，谁让这里是人吃人的年代呢。就连后世的和平年代，也从来都只有酒肉朋友，而难有患难之交的。张和对不住了。”在馆主卖力地教导下，张和认真地练习着刀术。这样的日子，一直持续到三个月后，
“东家！是我对不住你呀！我太混了！我愧对东家啊！”一声声凄凉的后悔声，却是传自甄喜的口中。
“快起来！甄喜，你这是作甚？”在酒楼内，张和用里搀扶着甄喜的手臂，试图让他起来。他却用力地跪下，直到张和发狠，一使劲，硬是将他从地上扶了起来。店里的伙计都在看着他俩，不知所以然，好在这是上午，往来的人并不多。
“甄喜，就算你做了什么对不起我的事，也得让我先知道啊？”听这话，张和也是不明就里的，今早他起来后，正想揪着陈五那仨，继续武馆的苦练，就听见甄喜哭着跑回了店里，找到他，一把跪了下来。
“是我混，我贪酒，昨晚、昨晚~呜呜呜”甄喜内疚地猛扇了自己俩耳光，自责道。张和赶紧拦住他，生气道：“甄叔就你这么一个侄子，你再这样，他老人家可要急出病来的。”却是甄叔从后院里走了出来。
“我、我~我对不起东家您。”甄喜总算是稍微平静了下来。不待张和劝解，甄叔一听，顿时着急了，大声问道：“你到底做了什么对不起东家的事，还不快点说来？”张和赶忙宽慰道：“甄叔莫急，让喜子慢慢说来。”甄喜这才一五一十地将事情说了出来。却是昨夜甄府从小长大的泥鳅几个，找他去喝酒，被灌了不少后，好像，好像他将玉菜的培育方法，给说了出去了。甄叔一听，顿时晕了过去。