“你们听说过有一种叫，咖啡因缺失抑郁症吗？”海德教授问在座的各位。
“这与我们现在谈论的，航天员生理心理变化，有关系吗？”林秀月猜测地问。
“大家知道，咖啡因是在茶叶、咖啡豆中包含的一种物质，黄嘌呤生物碱化合物，它是一种中枢神经兴奋剂，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上还用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。”海德教授向林秀月、船长等人解释说，“所以在地球上，大部分人都有饮茶喝咖啡的习惯，这确实可以减轻疲劳和还有提神的功效。”
“教授，那您提到的这个咖啡因什么抑郁症，又是怎么回事呢？”林秀月感兴趣地请教道。
“嗯，是咖啡因缺失抑郁症，”海德教授清晰地重复了一遍，然后晃动着他一头蓬乱的头发，有板有眼地继续说道，“这种咖啡因缺失抑郁症，就经常发生在太空飞船上，航天医务人员询问过一些患上抑郁症的航天员，他们开始只是希望能喝一杯现磨的香浓咖啡，而不是飞船上提供的袋装速溶咖啡，那种袋装咖啡只会让他们更厌倦飞船上的生活。所以，在太空咖啡机被发明出来之前，差不多所有航天员，都多多少少地得过这种，咖啡因缺失抑郁症呀！”
“哦—，真是这样吗？”林秀月半信半疑地看看斯密斯船长。
“以前可能有过这样的情况，船员们会因为饮食习惯改变了，而显露出不良的情绪。”船长对林秀月点了点头。
“不过，我们可不用担心饮食问题喽！”伊之科夫博士开玩笑说，“我们有姜大厨师这么一位烹饪艺术大师，我还担心自己吃得太多了，会胖得象一只北极熊呢！”
“是呀，我们要感谢姜大师！”船长提议到，众人跟着船长鼓起掌来，献给了一旁为他们准备了晚宴的姜大厨。
“姜师傅，你有这么好的厨艺，又熟悉太空中的生活习惯，将来可以在特洛伊太空城，开一家中国太空餐馆呀！”沈贤教授建议道。
“太阳系这么大，对于我们这些，常年在各个行星之间，飞来飞去的船员来说，”斯密斯船长听到后，急忙摇着手说，“只在太空城开一家餐馆，太不方便了。不如，在每个星球轨道上，都开一家分店，姜大师，将来你就成立一家太空中国餐馆连锁集团吧！”
“好啊！”众人欢呼道。
“你的连锁餐馆，不如就用你的招牌菜来命名，就叫‘星球大战’好了！”斯密斯船长对姜大厨说。