是的,反正怎么做都是输,不如就来个创新吧!不管如何,新菜品面世时可都是创新出来的。
鸡肉,胖子彭白自然只会一种做法,那就是烧鸡。不过很显然烧鸡眼下是行不通的,不过过程还是可以借鉴的。
分鸡依旧非常熟练,不一会儿一只白鸡就被按需分了。胖子彭白本着乱搞就是创新的思想,将鸡肉从鸡骨上剃了下来。不过鸡骨头多,肉也就只有鸡胸肉和鸡腿鸡翅肉罢了。
旁观者惊呆了!麦克杰克逊惊呆了!
这是何等厉害的刀法?不到半分钟就分好了鸡还剔了鸡骨,庖丁解牛的境界啊!
“啊,彭白什么时候变得这么厉害了?难道他一直以来都深藏不露的吗?”观众席第一排的朱婉卿双手捂着微红的俏脸,目不转睛地瞪着台上的胖子彭白。一想到胖子彭白是为了她上台比赛的,俏脸更是如火烧般的热烫,如同绣上了两朵彩云。
“胖子,不如肉圆吃吧,做成四喜丸子那样,管保好吃……”饿死鬼刘风在一旁建议。
想到一块了,胖子彭白当即操起案板上的菜刀,再配合自己携带的菜刀,双刀齐下。不一会儿,鸡肉可就全切成了鸡肉馅。
“喂,麻烦给我来一些鲨鱼牙粉。”胖子彭白决定完全按照制作烧鸡的过程烹饪了。
嘉诚厨艺学校的比赛大厅应有尽有,虽说鲨鱼牙粉并不常用,可还是有的。很快,一小碗鲨鱼牙粉送了上来。
用纱布将鸡肉馅包成一团丢进锅里后,胖子彭白的第一次自制菜品就这样开始了。等待是成功,是失败?时间会揭晓一切!
“来,胖子,我帮你看着火,你继续忙你的……”饿死鬼刘风自告奋勇地喊道。
烧鸡只要烧就可以了,火候其实并不重要,尤其对并不是做烧鸡的胖子彭白来说就更不重要。鸡肉切碎了,有个十分钟怎么都可以入味。
“喂,风流,燕子是什么东西啊?”胖子彭白把嘴凑到饿死鬼刘风耳边低声问道。旁人眼中,可跟在看刚放进锅里的鸡肉包没什么区别。
“哦,对啊,燕子是什么东西呢?”饿死鬼刘风脑袋看来是有些迷糊。
燕子很普通,这种小鸟到处都有,可胖子彭白竟然连燕子都不知道,饿死鬼刘风自然以为是什么奇特的玩意啊,也就迷糊了,毕竟方才的菜品“飞燕迎春”可就闻所未闻。
过了会,饿死鬼刘风明白了过来,不过他选择了欺骗,决定恶搞可怜的胖子彭白。
“燕子跟鸡一样,不过尾巴要长很多,也要漂亮很多,打开来和扇子一样,你明白了吧!?”饿死鬼刘风说得可是孔雀啊,这和小小的燕子可完全不搭勾。如果真照样做了出来,可就彻底和“飞燕迎春”没了关联,自然必输无疑了。
胖子彭白听了后,忙不迭地点头。燕子是什么他并不知道,可鸡倒是天天见一大堆,虽说是没了毛的,可并不重要了,起码是鸡。