下了火车,叶娓没有出火车站,而是去售票大厅买了一张去dl的车票,给张国防打了一个电话,告诉他下午一点多钟会到dl。又给老爸打了一个电话,告诉说明天就会回去。
“小君”
叶娓下了火车,就看见张叔叔和小芸婶婶朝自己招手,叶娓快步的走了过去,张叔叔接过自己的东西,拿在手里。
“小芸婶婶,怎么和叔叔一起来了,身体还好吗?”叶娓用空出的右手扶住婶婶说道。
“没事,注意一下就好了,这不你回来了吗?还没吃饭呢吧?走,家里都准备好了,今天说什么都得好好聚聚。”
三人走到车旁,把东西放在后背箱,上了车,离开车站。
“小君,在外边这段时间过的好吗?回来待多长时间?”张叔叔关心的问道。
“嗯,挺好的,有时间你应该带小芸婶婶去逛逛,散散心。我这回去,感触老大了,都有点不想回来了。”
叶娓高兴的和叔叔、婶婶谈论着在草原的事情,不一会就回到张叔叔的家,小芸婶婶让叶娓洗漱了一下,三人坐到了饭桌前。
叶娓看着桌上的菜,还有一瓶开封的白酒,中央还空出一个位置,张叔叔拿着一个大汤碗端了上来。
“张叔叔,是不是拿我当外人了,这么多菜,是不是太客气了。”
“没有的事,这都是平常菜,你婶婶早些时候比较拿手的,我也好多年没有吃到了,听说你回来了,特意给你做的,我就跟着解解馋了。”
“叔叔,那你现在是不是就不洗碗了呀。”
听了叶娓的问话,一旁的婶婶捂着嘴清笑,张叔叔则做困惑装的挠了挠头。
“吃饭,吃饭,再等会就凉了”张叔叔赶紧把筷子递给叶娓,要堵住叶娓的嘴。
“对了,小君,这回回来待多长时间?有些事情和账想跟你说一下。”吃饭的时候,小芸婶婶和张国防对了一眼,然后问道。
“一晚上,明天就得回家。”
“这么急?有事?”张叔叔吃惊的问道。
“嗯,家里有老人一周年了,我必须赶回去,还有一些其他的小事情,回去处理一下。再说了,开学也好长时间了,也得回去了。”
“那你等一下,我去店里把账本拿过来,我和你婶婶把账和你说一下。”说着,张国防放下碗筷,准备穿衣服。
“别,张叔叔,别”叶娓起身把张叔叔按回椅子,“没有这个必要,我明白你和婶婶的意思,这些事情以后再说吧,再说我也没有这个时间,我们把事情说一下就行了。”
“这样,国防,你也别去拿了,我把大体的数目说一下,让小君知道,然后我们再说其他的事情,你看怎么样。”
叶娓和张国防都点了点头。
“我们现在有12家店面,都是我们自己买下的,没有租的,都是比较好的地段,加上各种手续、后付、装修,招人我们花了150万,再加上器材、面、奶油等一些素材,我们的前期准备共花了200万,这些都是你叔经手的。我当时刚出院,身体还不太好,没有处理那些事情。但具体的票据都在,我都收着。”
叶娓拿起自己面前的空杯,给自己倒了些白酒,“叔叔、婶婶,话我不多说,一切都在这杯酒里了。”叶娓和叔叔、婶婶碰杯,一饮而尽。
小芸婶婶接着说道:“到今天我们开业已经一个半月了。我把大概的经营情况说一下,刚开业的几天,收入不是特别的高,抛出工资、损耗、税,我们一天12家店加起来平均可以到1.5万左右,过几天了,我们奶油蛋糕、花式蛋糕和生日蛋糕就开始走俏,特别是定制生日蛋糕,营业量剧增,下面的员工已经开始三班倒了,连轴转,现在我们一天的营业量可以达到6万以上,要是不开分店,我看我们再有半个月就可以收回成本了,”
“为我们美好的将来,干杯。”叶娓高呼到。
张国防放下酒杯,说道:“账的事情大部分就是这样,我想和你说一些其他的事情。”
“好的,张叔叔,有什么话你说。”
“是这样的,我们马上要在周边开设分店,但在分店管理的问题上我和你婶婶还没有最终的定论,我们想听听你的意见。”
叶娓沉思了一下,才问道:“叔叔和婶婶有什么意见,我可以先听听你们的吗?”
“我和你叔叔大体上商量了一下,从12家分店了挑取,但这里面存在一个问题,周边地区比较远,而且各个地区的差异也不一样,在帐务方面存在很大的漏洞,我们不可以像在市里这样,天天清算、结帐。”小芸婶婶疑虑的说道。
“这样啊”叶娓放下筷子,用手在眉心轻轻的搓了一会,说道:“可不可以这样,我们设定一个周期性的清算、轮换和奖励制度。”
“说说看。”张叔叔说道。
“从分店挑选人,在这些人中施行一些特别的体制,开分店以后,要求他们在一定的时间段内做一次清算,近的地方一个星期一次,远的地方两个星期一次。在每过一个季度后,要求各自清算好帐目,然后从新分配地方,奖励制度吗?抛开平常的奖励,在年终的时候,特别选出每个方面业绩较高的,给予层次不同的奖励,奖金可以适当放的高些。”
“国防,你看呢?”
“我看行,我们可以把一些东西写成条列,形成制度,让所有的员工都知道,而且我们还可以在以后的工作中,逐步来完善这些东西。”
叶娓率先举起杯子,看着张叔叔和小芸婶婶,张叔叔和小芸婶婶也举起了杯子,三人轻轻一碰。
吃过饭,叶娓从包里掏出从草原带回的东西,牛角梳、狼牙、挂饰等等。
“哇,小君,看着这些东西,还有你寄回的东西,我都想现在就奔向草原了。”婶婶在一旁惊呼到。