“呵呵,好的。”乌云笑笑地点头应允。
“乌云,请帮我把火生起来,现在就可以煮啦。”青竹请求道。
青竹先将黄豆芽与黄瓜条块炒好,放在一个大瓷盆中装好。然后,青竹向锅中倒了一小碗菜油,把花椒与红辣椒放到锅内,小火慢炸,直到辣椒变色后,取出一半的油、花椒、红辣椒,入在小碗中;在大火下,放入大葱块与生姜片,直到闻到香味后,再将鱼头鱼排加入锅中,炒几下,倒一小碗白酒,半小瓷勺盐,倒入三、四碗的水。然后,青竹站在灶边,等着水开。
青竹好奇地问:“乌云,你跟在我师姐身边多久了。”
乌云想了想,回道:“从小姐学艺归家后,我一直就跟在小姐身边侍候。对了,华竹,乌兰你也有见过,她和我一样,同一时间跟在小姐身边的。之后,小姐嫁人后,我与乌兰作为陪嫁丫寰来到雪豹山庄。”
“哦,那我师姐与庄主的关系好吗?”青竹接着问。
“一般吧,也就是人们所说的相敬如宾,夫人在山庄中应有的地位还是有的。而且呀,夫人为庄主生了小少爷,这地位应是更加牢固了。”乌云想到夫人与庄主的关系,脸上的喜悦少了点,淡淡地说。
“那晚善的时候,餐桌上那三个女人是什么人呀?”青竹疑惑地问。
“她们都是庄主的侍妾,飞絮姨娘是在小姐进庄前,就已经侍候在庄主身边了,兰茵姨娘、素琴姨娘是在小姐进庄后,被庄主纳入庄的。”乌云如实说道。
“庄主很宠这三位姨娘吗?”青竹注意着锅上的情况,慢不经心地再问。
“应是很宠的,因为庄主经常留宿在三位姨娘那里。但是奇怪的是,这几年,三位姨娘却均无所出,只有夫人为庄人生了大小姐与小少爷二个孩子。”乌云歪着头,不是很确定说。
“哦。”青竹应了一声,没有再问,心想,这庄主沙少轩的行事真是奇怪,对师姐平淡而放权予以尊重,对侍妾宠爱而不让她们为自己生养子嗣,这庄主真是好心计、好手段,他不但亨受齐人之福,而且平衡稳定了自家后院。
青竹发现鱼头汤沸腾出香味了,不再思索,急忙把鱼片一片一片平放到水滚的汤中。
大约过了三盏茶时间,青竹将锅中的鱼盛到装黄豆芽与黄瓜块的大瓷盆中,然后将小碗中油、花椒、红辣椒,倒在大瓷盆的上面。
乌云见青竹装盆了,问道:“华竹,水煮活鱼好了吗?”
“是呀,好了。乌云你也来闻一闻,很香哦。”青竹把大瓷盆放在案台上,高兴地招手让乌云过来。
“呵呵,真香啊。”乌云凑近了深深闻了一下,由衷地赞道。
“乌云,这一碗给你尝尝鲜。”青竹装了一碗水煮活鱼递给乌云,接着说,“乌云,我要把这一大盆端到前面一楼去,那边也没有什么事情,你就不用跟着过去了,快下去用晚善吧,别饿着了。”
“谢谢,华竹。那我现在下去用晚善了。”乌云高兴地接过那碗水煮活鱼,向青竹道谢。
“乌云,别客气。我走了。”青竹抱起那盆水煮活鱼,往前院走去。
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