冬至节,又称冬节、亚岁。是二十四节气中一个最为重要的节气,也是民间的传统祭祖节日。
二十四节气最开始便是起源于黄河流域,是古代华夏劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。
春秋的时候,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等节气。之后不断地改进与完善,到秦汉年间,二十四节气已完全确立。
公元前104年,由邓平等制定的《太初历》,正式把二十四节气订于历法,明确了二十四节气的天文位置。秦国之前过年的时间还是在十月的第一天,随着杨子墨把未来较为成熟的节日习俗提出。秦国大部分的郡县都是按照修改后的时间在过节,不过还是一些偏远地方按照以往的时间在祭祖、过节之类。
有了后世资料的补充,秦国的节日基本上都已经统一了下来,重要的节日不但都有所保留,而且也规定了这些节日可以休沐。
十月一号是秦国的腊祭,现在直接定作了秦国的国家庆典日,可以休沐七天。而作为二十四节气中重要的日子,虽然没有休沐,但是大家前几年已经形成了习惯。
上行下效之,普通的秦国公民们自然也学着陛下以及国师等帝国高层的习惯,开始过上了冬至节。
吃饺子、食羊肉这中经典的项目自然被杨子墨带到了秦国,除了这些以外,还有画九、酿米酒、烧腊、姜饭、汤圆等等习俗也被他带了过来。
百姓们按照自己的家庭情况和口味,都会准备一份丰盛的晚饭用来犒劳一年的辛苦。作为秦人,这些年随着商业的发展,赚钱的途径也变得多了起来。百姓们的口袋变得鼓鼓当当的,虽说不能经常大鱼大肉,但是一些重要的节日,大家还是能够有能力吃上一顿的。
为了供应冬至节的羊肉供应,很多商队早早的便从北方草原上运回了大量肥美的绵羊和山羊,为的就是百姓们都能吃上羊肉。虽然价格比其他的肉食要贵上很多,但是切上个半斤的羊肉,大部分的普通家庭都是能够消费的。大不了多加一些其他的配菜,多加点水,喝汤也行。
镇国君府里,自然也是热闹非凡。杨子墨抱着自己最爱的双胞胎小女儿,在厨房的院子里面指挥着下人们准备食材。璇玑和璇音两姐妹更是加入了其中,挽起衣袖自顾自的忙碌着。她们是打算亲自给父亲和母亲做美食呢。
杨子墨培养家中的孩子,可没打算培养出双手不沾阳春水的后代。别出门在外连小麦、大麦、稻谷都分不清楚。他希望他的后代,至少要懂基本的常识,而不是啥都不知道的巨婴。
从璇玑和璇音的脸色来看,他的培养没有白费,两姐妹没有任何的不满,甚至有些开心。
“帮我把这个串起来一下。”璇玑对着一旁的仆人说道。
这是他学杨子墨准备的母鸡,鸡肉上面涂满了她自己设计的料汁。看样子她是打算拿去烤。
一旁的烤架上,已经放上了一只肥美的山羊,仆人们转动架子,在火上慢慢的炙烤,时不时的还会刷上一层酱汁。
随着小主的吩咐,另外的一个烧烤架也被放在了火堆上,已经串好的母鸡被仆人放在了烤架上。璇玑接过转把,开始缓慢的转动起来。
一旁的璇音则是端上了一大盆串好的食材,在另外一个烤架上忙活起来。
烧烤架这玩意自从秦国的生铁产量上去之后,杨子墨便让府中的工匠打造了好几个,什么类型的都有。璇玑璇音两姐妹更是经常喜欢呆在自己父亲身边。所以有时候杨子墨想吃夜宵的时候,她俩都会悄悄的出现,然后父女三人边吃边聊,很是惬意。
唯一不足便是,没有孜然和辣椒,也没有啤酒和阔乐。
“你们俩小心火,别烫着了!”