林非端起那盘烤乳鸽跟着戴思绮先后走出厨房戴思绮把汤碗放在餐桌上随即又返回厨房掀开电饭煲
自从林非进行了肝脏移植手术以后当即便决定把酒戒掉在这六年多的时间里他这个名副其实的“大酒鬼”再也沒有喝过一滴酒
其实韩东医生也解释过林非的肝功能异常达比移植之前有过之而无不及对于这一点林非和他的女人们都清楚
女人们更明白林非戒酒的真正原因他就是为了纪念江新月他希望用行动來证明给江新月看要加倍珍惜他的身体要加倍珍惜这來之不易的生活
因此女人们都不会为他准备酒戴思绮自然也不例外她端着一大碗五谷饭走回餐厅
“真香呀”林非把汤匙放下笑呵呵地接过饭碗放在面前夹了几片荷兰豆就着米饭大口吃了起來
戴思绮拉开椅子坐在了林非的对面拿起筷子夹了一大块鲈鱼肉小心翼翼地把里面的几根鱼刺挑出來放在林非的饭碗里“老公來尝尝这个”
林非夹起鱼肉放入口中咀嚼了几下不由得啧啧赞叹“肉质洁白似雪肥嫩鲜美口舌留香回味不尽猜不错的话这应该是真正的淞江鲈鱼老婆这鱼是何强送來的吧”
戴思绮抿着嘴点了点头又给林非夹了一块鱼肉“傍晚之前送來的若云姐把我们叫过去每个人拿了两条听若云姐说这种鲈鱼马上就要大批量上市了何强提前弄些來让我们家尝尝鲜晚饭时我和林真小芸吃了一条这一条是特意给你留的你都吃了吧”
林非脸上露出几分兴奋之色情不自禁地称赞道：“孟瑶女士这样立足于民族产业的企业家确值得我们敬佩她为了这种淞江鲈鱼这些年沒少花费心血光是科研资金就投进了将近一个亿”
“啊这么多呀”戴思绮瞪大眼睛把目光落在餐盘里的鲈鱼上“这种鲈鱼味道的确很独特可是它毕竟是餐桌上普通食物而已投了那么多的资金难道这鲈鱼还有什么讲究吗”
林非点了点头把筷子放下仔细地介绍道：“自古以來淞江鲈鱼、黄河鲤鱼、松花江鲑鱼以及兴凯湖翘嘴鮊鱼并称为东方淡水四大名鱼
这种淞江鲈鱼属于暖温带沿海江河洄游鱼类喜欢在澄清的流水中生活白天潜伏在水底夜间出來活动一般在与海相通的淡水河川区域生长肥育
淞江鲈鱼自两千年前开始便驰名于东方朝野被视为食中珍品和贡品淞江鲈鱼和一般的鲈鱼有非常大区别它的肉嫩而肥鲜而无腥是野生鱼类中最鲜美的一种
上世纪七十年代以后因为在适合淞江鲈鱼生长繁殖的河流上不断造闸建坝从而破坏了鲈鱼的洄游线路另外很多沿江沿海地区为了增加财政收入盲目地展工业增加了水源污染严重影响了鲈鱼的生存环境所以早在几十年前渔民便很难捕到淞江鲈鱼了到现在这种上天恩赐的珍馐美味已处于濒危状态
几年前在东方一个城市举办的世界博览会的餐桌上这种鲈鱼再度出现当时也只是为了招待国外的重要來宾在市场上还是无法见到也可以说它根本不可能进入到普通百姓的家庭
那次我陪着一个非洲朋友参加了世博会孟瑶女士作为参展商也参加了我们两个人坐在一桌用餐那些国外來宾品尝到这种鲈鱼后都是赞不绝口因为我和孟瑶女士了解这种鲈鱼的來龙去脉当时有了一种同样的感觉就是如鲠在喉……
孟瑶女士当即便和我说她要把这种鲈鱼引入到她的水产基地而且不惜一切代价也要拯救这种鲈鱼更重要的她希望把这种本应属于东方百姓的美味送入到普通百姓的餐桌上……”