宰杀羊6只,鸡15个,买草鱼15条,伊犁大曲4箱子,瓜子、花生、糖果尽客人吃。
饭菜的花样挺多,但都是清一色的清真饭,没有一丝的大肉(猪肉)。
大厨鲜德华做的大盘鸡、红烧鱼、回族夹砂在沙枣树乡享有盛名。
沙拉煮了一大锅清炖羊肉,又做了哈萨克美食胡吾尔达克。
把羊肉切成块儿跟皮牙子、辣皮子在锅里炒熟就叫胡吾尔达克,也就是过油肉。
硬菜挺多,马肠子、鸡肉、鱼肉、手抓羊肉,村民们终于能解馋了。
最后一道饭是玛利亚在天未亮就包的维吾尔族百姓常吃的皮牙子羊肉馅的蛐蛐儿。
也就是汉族人的馄饨,维吾尔族人的蛐蛐儿跟汉族人的馄饨略有不同,蛐蛐儿的肉馅只有大拇指肚大。
玛利亚在清炖羊肉的汤里加些凉粉、胡萝卜片、恰玛古片等做成汤汁。
把蛐蛐儿在开水锅里煮熟后捞出来盛在大碗里,再在碗里浇满汤汁,味道鲜美无比。
村民们从晌午一点一直吃到下午五点。
最后还要留下三亲六姑的晚上继续吃喝,到夜深人静方可散尽。
当然村民们不会空手来,都会根据骆峰家曾给各家办理红白喜事随的份子钱来回礼。
他们留在骆峰家伙房、堂屋里的贺礼足够开个小百货。
什么暖瓶、印着双喜的脸盆、被面子、被里子啥的,还有一些份子钱。
份子钱不多,元、十元二十元的,根据跟骆峰家的情意来随的。
小四川随的份子钱最多,三十块钱。
浑厚古朴的民风民情同现代铺陈的风气相结合,为骆江举办了最体面的婚礼。
这天,那孜古丽和李茗溪正巧放寒假,俩人给来客端茶倒水,忙得脚不沾地。
李茗海刚接手陕西老板的凉皮店,为了骆滨的婚事专门停业三天,也在桌前分酒递烟的。
桌上一片狼藉,盘底基本见空。
村民们舍不得浪费,盘里未吃完的食物都端回家了。
桌面上的骨头、鱼刺啥的也都倒进随身带的桶里拿回家喂狗。
端着盘子回家的妇女都很实在,把碗盘洗干净还过来。
等街坊四邻的各族妇女帮着清洗完碗筷后,已是傍晚时分。
骆峰夫妇为了答谢帮忙的好友,又在鲜德华的食堂摆了两桌。
为办喜事,这些天,李羽忙得找不到东西南北了,可是心里仍喜滋滋的。
今晚的答谢宴算是她这些天正儿八经吃的第一顿饭。
她看着对面跟李茗溪交头接耳说着悄悄话的那孜古丽,若有所思。
那孜古丽放寒假后,一直窝在家里没咋出门。
可能时间能冲淡一切,那孜古丽不似前几次寒暑假那样,每天都往骆家跑,询问骆滨何时回来。
李羽的脑海浮现出前些天一个英俊帅气的维吾尔族男孩来艾力家的情形。
从艾力夫妇亲自将男孩送出门的举止看出来,穿着时髦的男孩是他们心中认可的女婿。
酒瓶见底,餐桌上留下残羹剩菜。
亲朋好友东倒西歪地离去。
骆峰送客到门外。
李羽和几个晚辈没急着回家,他们要收拾干净所有的餐具。
那孜古丽也跟着忙碌。
寒冬的夜晚,把鲜德华餐厅、后厨收拾利落,大家也都出了一身汗。
李茗海、李茗溪兄妹俩提着剩下的糖果烟酒朝家里走去。
骆江夫妇俩也归整着厨具。
李羽见天色已晚,催促那孜古丽赶紧回家。
那孜古丽望着旁边低头忙碌的骆江夫妇和鲜德华,羞赧地对李羽说:“干妈,能出来下嘛?”
小姑娘一晚上不时看着自己欲言又止的模样,李羽就猜出个八九来。
她放下手中的抹布,跟着那孜古丽走出鲜德华家的院门。
借着皎洁的月光,她看着那孜古丽轻咬着下唇不知所措的神态。
李羽没等那孜古丽开口,连忙出语道:“古丽,天晚了,回家吧,过去的事都别提了,都过去了,不管今后咋样,咱们的情意都在,对吗?”
那孜古丽见聪慧的李羽看破不说破,心里感动不已,她低声重复着,“情意都在,是啊,这么多年的情意还在。”
李羽拍拍她的脑袋,慈善地催道:“你也累了一天了,快回吧。”
那孜古丽转身离去的那一刻,两串泪珠从她脸颊滑过。
李羽的心被蛰疼了。
眼前的这位女孩不仅是儿子骆滨心中念着想着的媳妇。
曾经,她也是李羽心中三儿媳的人选,独一无二。
这次骆江回家办婚事,骆川夫妇俩参加伊勒地区的青年教师公开课大赛回不来。
骆滨托骆江捎话来,大哥骆川给他揽了些拉粮食的活,厂家催得紧,根本回不来。
李羽知道,骆滨确实也忙,可是还有更多的因素在里面。
那就是他有意躲避着青梅竹马那孜古丽。