胡荼儿看着桌上的那盘子豆腐非常满意的点点头,豆香浓郁,气味甘甜,色白如雪。
看着桌上放着的刀子,胡荼儿手脚利索的拿起刀子,手起刀落的,把一整块光滑的豆腐一分为二,再把小块点的切了一小块,放进了嘴里,是传统的盐卤豆腐,虽然嫩滑度比不上她以前吃的那些石膏豆腐,含水量也比较少,但是口感也是极好的,而且豆香味也是以前吃过的那些比不得的!
“很好吃呢!”胡荼儿口齿不清的指着豆腐对着身边的马氏说道,“比上次舅舅从村头带回来的程大胆家的好吃!”像小鸡啄米一样不断的冲着马氏点头道。
马氏也是一个好吃的,尤其是胡荼儿来了之后,她就变得更喜欢吃了,因为章氏会做一些以前家里很少做的小零嘴,就算她是大人,可是也依旧和孩子们一样,吃的够够的!
学着胡荼儿的样子,拿着刀子切了一小块豆腐放进嘴里细细的品尝,还别说,味道真的差很多。
马氏双眼放光的对着章氏她们道,“真的不一样,这个更好吃呢!”
“怎么个好吃法儿啊?”章氏没好气的看着这个好吃的弟媳妇儿,“你指出个一二来,让我们也清楚清楚?”说完对着一旁的陈氏挤了挤眼睛,陈氏也是摇摇头,笑了笑。
马氏眯着眼睛仔细想了想,“味道甜甜的,没有以前吃的豆腥味儿,也不会打渣,而且还很香!”
看着她说的有模有样儿的,章氏和陈氏不由得面面相觑,真的有这么好吃不成?
胡荼儿看着几个脸色都变了的大人,笑了笑,不至于吧?这豆腐不都一个样儿嘛!只不过是比程大胆家的好了那么一丢丢嘛!
那是因为胡荼儿不知道这个时代的豆腐其实是又腥又涩的,就算有人卖,也极少有人愿意买豆腐吃,除非是真的饿急了,又或者是家里有人喜欢吃。
将信将疑的就着刚刚切下来的那个角捏了一点放到嘴里,不可置信的看着明月。
“我们以前吃的那些豆腐可从来没有这个味道呢!”陈氏也喜欢上了这个软嫩香滑的口感。“明月啊,你爹是怎样做出来的呀?他可真行啊!我敢说这一定是咱这镇上,不,不对,是这闽县的第一豆腐!”
看着这陈氏兴高采烈的样子,明月也是略带自豪的抬了抬小下巴,“这是我外婆家家传的手艺,给我娘当嫁装的,还没拿出来过呢!要不是这家里还剩了点豆子,我娘都快忘记了她的压箱底还在箱底沤着呢!”说着想到当时她娘看到那方子的表情,大有一种劫后余生的模样呢!也是要是蛀虫了或者是发霉了那可不是浪费了嘛!
胡荼儿看着几个舅娘那馋嘴的模样,急得连忙用身子护住整个笸箩,嘴里还大喊,“不给你们吃明月姐姐的豆腐了!不要不要!”
还想着再吃一点的妯娌三人被胡荼儿的话给弄得手脚都没地儿放了,啥叫她们吃明月豆腐啊?
明月也是羞得满脸通红,扭着小手站在那里,大眼睛滴溜溜的看一下胡荼儿,又看一下几个嫂子。