村长从地里取出一坛窖藏了五年的米酒出来，拿来插在上面让几个人品尝。还说起他们黎民自酿的这山兰米酒有几大功效，一饮消食去积，二饮生肌愈伤，数则驻颜长寿。
宋毅拿着竹管品了一口，果然如他所言的那样，甘甜宜口，先不管它有没有种种神奇的功效，单就可口这点就足以让人念念不忘。他当即伸出大拇指赞叹着说道，“果然是好酒，可惜养在深闺人未识，要是多宣传的话绝对不比外面卖的那些名酒差。”
马村长笑着说道，“我们这酒是用山里的旱生山兰糯米谷酿制的。数量上不去，名气大也没用。这坛酒可是埋在蕉树下藏了五年的。”
“这倒也是！马村长你们可真有口福。”宋毅知道，山里地广人稀这些稻谷虽然产量不高，但却远够黎民们食用了，他们一般将其中的七成用来酿成米酒，三成平时食用。
“宝卿也来尝尝，这山兰米酒可不像白酒那么难喝，黎家只有招待贵宾的时候才能喝到呢！你刚刚也听村长说了，喝了可以驻颜长寿的哦！”宋毅看林宝卿还有些犹豫，也知道她不喜欢喝酒，但这米酒不同于白酒或者葡萄酒，女孩子喝点也是非常有好处的。
至于何建，不用劝他自己就喝开了。
林宝卿抱着姑且一试的度，轻轻抿了一口，那清爽甘甜的味道顿时让她神清气爽，再细细品味的时候更觉得惊讶，“咦，这味道非常特别，尤其是这香味，简直不像人间该有的。”
“我没骗你吧！”毅笑道，“多少人想喝都不到呢！”
林宝卿点点头表示同，然后继续品酒，马村长也旁边解说这山兰米酒的独特之处。其一是用料考究，都是山里黎家自己用的稻谷，没用使用任何的化肥宋毅的话来说就是绝对的绿色食品。其二是酒曲独特天然酿造村长说得眉飞色舞，毕竟酿酒可是他们黎族的一大骄傲。
宋见他说得开心，也就非常配合地问起他这酒曲的用料。
马村长乐得有人愿意了解他们地文化。也就知无不言无不尽。这酒曲采用地扁山叶刺、山桔叶、南椰树心等等些材料本身就有独特地树脂芬芳。而南椰树花心地汁液本来就有天然地酿酒功能以酿出来地米酒清香宜人也就不足为奇了。马村长也说了。不管是米酒地用料还是酒曲地用料。数量都非常稀少。不怕别人仿制。
两人说话间。品尝到山兰米美味地林宝卿想要辨别出其中地真味来。喝得有些上瘾。何建更是夸张这绣管吸个不停生怕少喝了一点。
宋毅好心提醒说。“宝卿你们俩喝少点酒后劲很足地。”
“才不怕呢！”就这一会功夫。林宝卿那张秀美脸颊已经变得酡红起来发美得不可方物。
“人生难得几回醉嘛！”何建嚷了一句心说哪里那么容易醉。然后又继续喝去了。
宋毅无语们两人毕竟是年轻人心性很难像宋毅一样有自制力。看马村长却没有丝毫地不悦。宋毅也就不说什么。想必他也希望自家酿造地好酒得到别人地认可。
“奇怪，我怎么好像尝到酒里面有沉香的味道！”林宝卿说完又吸了一口，语气也更笃定了，“嗯，我敢肯定里面加了沉香！”
宋毅乐了，朝她竖起了大拇指以资鼓励。他前世就来过这边，知道山兰米酒的酿造过程，自然清楚里面有沉香，可林宝卿不知道酿造过程马村长也还没讲到，她却硬是品尝了出来，敢情她真是在品酒啊！
“小姑娘真的很厉害啊！”马村长呵呵笑了起来，详细对他们解释说，“我们这山兰米酒里面确实有沉香。因为酿造米酒时，先前蒸饭的时候用木是沉香木，沉香的味道就进入了米粒之中。后面蒸酒时所用的圆就更有讲究，必须是沉香独木做成的圆，这样可以保证蒸酒的时候不漏元气，同时还可以把名贵的沉香味道融入米酒之中，沉香的功效在医术中早有记载。所以我说喝了这酒好处多多！”
得到马村长的承认，林宝卿显得更开心了，“我就说嘛！难怪这么美味！”
林宝卿忍不住又喝了一口，然后问道，“老村长，你们这边的山里沉香木很多吗？用独木挖成圆，那得多大的树才行啊！”
“山里沉香木是不少，可我们用来做器具的都是快尽寿命的树木，还有更大的沉香木在山林深处。不过山里地势险峻又有毒蛇瘴气，一般人可不敢进去。”马村长回答她说，山里人对大山的感情深，比外人更懂得保护资源，不会做出竭泽而渔的事
宋毅心说要是为利益所趋的话，不管在哪里都经不住人们拉网式的搜索，不过相比起海南黄花梨的命运悲惨的命运，沉香树显然要幸运不少。因为沉香木的成材比黄花梨要快得多，人工种植的话几年便可以采香，质量虽然不如，但作为一般的消耗替代品却是没问题的。