事实上,现在能吃到熊掌的人太少了,就是吃了,也没人敢大声吆喝,毕竟那是国家保护动物。
新割的熊掌,是不能立刻就吃的,要等到第二年彻底干透,才能炖吃。
收藏熊掌也很讲究,首先,新割的熊掌不可以见水,要用草纸把血水擦干,然后预备大口瓷坛,先用石灰垫底,然后再铺上一层厚厚的炒米,放下熊掌后四周再用炒米塞严,上面再放石灰封口,放一两年,才可以拿出来洗净烹调。
熊掌收拾干净以后,要先抹上厚厚的一层蜂蜜,在文火上煮一个小时,然后再把蜂蜜洗去,放好作料,一开始就用文火来炖,最好用炭火,炖上三个小时,一定扑鼻香,开锅烂。
如果不先用蜜糖来炖,炖上三天三夜,都没有办法下筷子。
顶级的食材,加上顶级的古法制作工艺,光是这一道菜就够普通人辛苦一年的酬劳。
像这样的菜,叶承欢一口气点了十道。
叶子健在咂舌,刚才的底气无影无踪,叶子清在擦汗,两个人彼此对视一下,都下意识的摸了摸口袋,估计今天是走不出飘香阁的大门了,他们也想给叶家争脸,可关键钱包不给力啊。
叶承欢看出他们为难,笑了笑:“别紧张,这顿饭我请。”
两兄弟暗暗松口气,不过叶子健还想强撑一下:“那怎么成,说了我们请就是我们请,让你请算什么道理……”
叶子清狠狠瞪了他一眼,顺便掐了他大腿一下,叶子健吧唧吧唧嘴巴,这才闭上了那张破嘴。
左边是叶家的兄弟姐妹,右边是三个许久不见的大美女同事,叶承欢这么久以来终于吃了顿宽心饭。
叶子健自不量力,自以为酒量好,非要在大美女面前逞强,于是频频向叶承欢劝酒。
叶承欢头也不抬,一边吃一边聊一边喝,酒到杯干,一瓶酒下去,面不改色心不跳。
可叶子健就没那么快活了,没一会儿舌头就硬了,眼神也发飘。
叶子清看得连连皱眉,生怕他出丑,“你要是喝醉了,我可背不动你。”
叶子健一瞪眼:“用你管我!我的酒量你还不知道么,今天难得和大哥一起喝酒,要是不喝个痛快怎么行,谁像你扭扭捏捏的。”
叶子清哼了一声,不去理他。
“来,大哥,我再敬你一杯。”说着,他还没等端起杯子,便一头倒在桌上,醉得不省人事了。
叶子清连连叹气,怕什么来什么,到头来还是得自己背这份苦差事。
毕竟大家是第一次见面,开始彼此还有些拘谨,不过年轻人在一起很快便熟络了,特别是叶子齐开朗活泼的性格很招人喜欢。
叶子齐一点儿千金大小姐的范儿都没有,小嘴巴巴的又甜又腻,俨然可爱的邻家小妹妹。
周洁她们还不知道叶家的底蕴,还当他们都是普通的京城少年,彼此间自然也没任何隔阂。
苦就苦了叶子清,忙着照顾叶子健,带他去卫生间吐个干净,又帮他要了碗醒酒汤,俨然成了他的使唤丫头。
叶子清只能暗暗叫苦,摊上这么个哥哥,真是白瞎自己这个人了。
周洁她们也会时不时问下叶承欢的近况,叶承欢只挑了些无关紧要的说了说,关键地方一笔带过。
酒过三巡,菜过五味,叶子齐提议大家去三里屯酒吧一条街玩玩,大家都是爱玩的性子,又刚好趁着酒兴,因此立刻得到热烈响应。
叶子健一听说要去三里屯,马上醒了一半酒,那可是燕京狼友们心目中的泡妞圣地,他怎么能错过这个机会。
只有叶子清连连皱眉,“这可不成,万一被爷爷知道了肯定又是一顿臭骂。”
叶子健一推他:“去去去,别总拿他老人家说事。有大哥在你怕什么,爷爷就算知道了也不会怎样。”
“怎么说我也是燕大的高材生,怎么能去那种地方。”叶子清终于说出自己的顾虑。
“我吐你一脸洗发水!别把自己说得跟爱因斯坦似的,就算爱因斯坦也得泡妞,见了美女眼睛也发直。”叶子健这话说得不伦不类,惹来众美女一片笑声。
吃完了饭,叶承欢问服务生“多少钱”。
“一万八,这是账单。”
叶承欢根本没看账单,直接掏出一张信用卡来,交给对方。
叶子健和叶子清本想客气一下,主动要求付账,可一听服务生报出“一万八”,谁都闭紧了嘴巴,不是他们不想,关键是到了这个时候谁都没了底气。
叶子齐有点儿抱不平,看着他们两个道:“喂,你们不是说你们做东么,现在让大哥掏钱算什么。”