肝子也腌好了，刚刚在腌它的时候已经切好了。
可以直接炒了，腌的时候同了盐和酱油，所以不用放太多，没有料酒和淀粉也比较麻烦。
先把肝子放下去炒到变色，乘起来，然后把蒜末放进去炒香，放了几个辣椒段炒了几下，再把肝子放进去，炒到快熟把葱段放进去继续炒，出锅的时候放一点点盐，就可以出锅了。
全部菜都做好了，用了一个碗夹了很多菜进去给小白，小白在之前就进空间去了，把碗和勺子拿进空间去给小白，刚刚出来正好白大娘他们就来了，帮着小鱼把桌子搬到院子里去放好。
白大娘在家里做了很多馍馍到来，正好也不用做主食了。
把椅子也搬到院子里去，碗筷一起拿出去。
白大娘他们坐好了才发现，这些菜他们都没见过。
为了适应白大娘他们的口味，所以小鱼基本都做的不辣。
大家看到不认识的菜都不怎么敢动筷子，小鱼先动手给白大娘夹了一筷子蒜薹炒肉，自己也夹了一筷子开始吃。
看着他们还是没有动手，就吆喝着让他们吃。
“快吃啊，白大叔白大哥快动筷子，别客气，我做了很久才做好的，尝尝我的手艺怎么样！”
他们这才拿起筷子，白大娘也把小鱼夹的蒜薹炒肉放进嘴巴里。
入口先是微辣的味道，但是却不是不可以接受的，然后才是爆发在舌尖的美味。