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第三百零六章 还情赴宴(上)(2 / 2)

最后再切萝卜的横切面就成形成了一个一个的小兔子一片一片的小兔子。

“哇,小兔子真好看!”芭芭爱不释手的拿着小兔子说道。

“你还会雕什么?”尹飞燕见杨磊手法熟练,觉得他应该还会其他的。

杨磊已经雕刻上瘾,便说道:“还会雕刻花哦,我再给你们露一手。”

说着,杨磊就又雕刻了起来。选用颜色鲜红,大小均匀,软硬适中的番茄数个,并用清水冲洗干净。

将番茄蒂部向下,握在手中,另一只手用小刀从顶部开始削起,并不停旋转番茄,将番茄皮一圈圈的削下,并尽量保持番茄皮薄厚均匀,而且不能断开,直至削到番茄蒂部为止。其方法与削苹果皮的方法相同。

将削下的番茄皮外皮向下,一字摊开在案板上,再从一头小心的卷起,并尽量保持紧密整齐,直至将番茄皮完全圈起成卷。

把卷好的番茄皮卷放在盘中一角,将番茄皮边缘稍作修饰,向外呈放射状拨摆,最后在盘边放上少许菜叶,把番茄花压在上面即可。

“这个是用番茄雕刻的,我再用红萝卜雕刻一个。”杨磊见红萝卜还有不少,便想着再雕个。

杨磊将小红萝卜洗净泥沙,摘去萝卜叶,切去萝卜根须。

小红萝卜竖着捏在手中,另一手竖起小刀,将刀尖垂直于小红萝卜表面,并向右旋转0度,再插入小红萝卜中心,(深度约为小红萝卜的半径)。接着将刀尖垂直拔出,再向左旋转60度,沿着上一刀的边缘再次将刀尖插入小红萝卜的中心,在小红萝卜上切出一个60度的锐角。

反复以上步骤,直至将小红萝卜切割1圈,并尽量保持最后的刀口与第一刀相连。

双手握住小红萝卜的上下两端,反方向轻轻旋转,即可轻松转成瓣,其中的萝卜心呈小花形。提示:反复实践,待能熟练做出萝卜花后,可试着调整入刀时的角度,从而改变入刀次数,制作出花纹深浅不一,瓣数不同的萝卜花。

“爸爸你好厉害啊!实在是太漂亮了。”芭芭见大大小小,形状不同的兔子和花朵。一个个栩栩如生,芭芭看的应接不暇。

“杨磊还别说,你真的有一手,这么些花朵,小兔子,雕刻的各有不同,还都栩栩如生。”尹飞燕忍不住的挎着杨磊,心想不仅会做面膜,还会雕刻。杨磊带给自己的惊喜和意外实在是太多了,随着深入的了解,只觉得杨磊越来越有趣。

“条件有限,等夏天,我用西瓜,给你们雕刻更好看的。”杨磊有些不好意思的说道。心想自己只是兴血来潮随便雕刻,居然这么受欢迎,有些受宠若惊。

“有人在家吗?”门外一个仆人装扮的人,规规矩矩的在门外问道。(未完待续)

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