选了种晒了种以后，韩得平就带着人开始种棉花了，不仅仅是发动了自家所有人去种地。
最后还请了上百个短工帮着点种，才忙得开，两千多亩地的棉花可不是闹着玩的。
土地上的事情大部分都由韩得平去做了，光光就想着把老百姓的生活也都提高提高，所谓民以食为天，老百姓就算穿的上棉衣，吃不饱饭肯定是不行的。
他们家算是能够解决附近村民的工作和温饱问题，也不能够让所有人都不再受饿啊。
追究其根本，就是粮食生产力低下，人们不能够合理有效的耕种，而赋税却是越来越高，很多地方还在出现着会有百姓饿死的情况。
而高阶层的人怎么会去管底层老百姓的死活，在国家有战乱有需要的时候他们就只知道剥削老百姓。
根据淮阳府的地形和气候环境，光光就想到了可以种上一点旱稻试试。
这边的气候温暖，土地干燥，雨水是不太多的，整个府城水田很少，基本上都是小麦，玉米，大豆。
其他县有些地势低的地方也是有种水稻的，只是产量并不可观，根据多方打听和农书记载，水稻多种于雨水充足的地区，亩产在三石左右。
大米的价格要比粮食贵一倍，一般粮食就在十二文到十四文不等，精米要卖三十文钱一斤，而便宜点的籼米，梗米也要卖到二十多文一斤。
光光来到这个朝代以后，吃上大米的次数是屈指可数，只有富贵人家才会买，像韩得平和林氏这么节省朴素的人是不舍得这么奢侈的顿顿**米的。
光光先在自家的园子里选了一块地，背阳通风，这里有现成的水井，水井上面有井车，便于取水。
那么培育旱地稻秧就不是难事了，主要是围田垄，控水不外流，可排水渠道。
先给旱土地抽放了水，把它变成培秧苗床，然后再解决以后放水问题。
光光就让家里的仆从们在园子后面挖了很大很长的一个水沟，便于田埂放水排水。
选好了上好的大米种子，就是浸泡搓洗种子，工序反复，泡上一两天时间捞出沥干。
选择无雨的天气碎土堆苗床，然后沤肥播种，播撒均匀，肥料最好是选用肥沃的猪粪，最后是覆盖谷草。
育秧以后中间还需要不停补充水分，这是旱地育苗的关键步骤。
看自家闺女一直在园子里忙碌，韩得平就好奇的询问：“闺女，你这么种大米，能有收成吗？”
光光失笑，是胸有成竹：“当然不能，这是育秧，后面还要移栽，要把这一颗颗秧苗都移到其他土地里去。”
韩得平一脸的不赞同：
“咱家的土地都是旱地，没有水咋种水稻？凉州府那边种水稻的多，他们那边水田较多，能屯住水。咱们府里还没听说谁在旱地里种水稻的呢！”
光光早已有了主意：“没水，咱就创造水源呗，不是可以打水井吗？”
这个朝代里已经有了井车了，井车是由辘轳发展而来的，古代从深井中提水进行灌溉的工具，约产生于隋唐时代。