那方鹤此次带来的赫然是一个红泥小火炉，难怪在刚走到望湖亭的时候便朗诵起白居易的诗。绿蚁新醅酒，红泥小火炉，这倒是和他此时的情况蛮像的，不过这酒却要比当年白居易喝的酒要好。
此情此景，和这首诗倒是也有些相称，不过也不尽然。让刘越抓住弊病的‘晚来天欲雪’和此时却是不符合。此时的天色虽然比较阴暗，但是距离天黑还是有段时间的。
这确实是上好的花雕酒，味道极好。方鹤见到两人如痴如醉的表情，心中也是十分得意。不过这酒不能在外面晾太长的时间，所以方鹤很快就把酒重新密封好了。
张朝连忙将红泥火炉准备好，将砂锅备好。
然后在砂锅中放入姜丝和枸杞子，等待着方鹤将酒倒入。
花雕酒是黄酒，是选用上好的糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，然后用古法酿制。花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
看着那黄橙橙的酒汁倒入砂锅中，张朝和赵简也不由的有些期待。两人的家境并不是多好，像这种美酒平日里根本是喝不到的。再加上家教的缘故，就连酒都是很少喝。未知的东西总有其巨大的吸引力，这昂贵的花雕酒对于两人的吸引力何其之大。
方鹤将酒倒入砂锅之后，便开始拿出带来的一些食物。此次外出游玩是方鹤提议，张朝和赵简不过是跟班罢了。所以这些东西都是方鹤在家中取出来的。不一会，一盒盒精美的点心便摆满了亭中的石桌。也真是难为他了，大老远的背了这么多的东西来。
“有酒怎可无肉。”方鹤笑道，然后用取出一包牛肉出来放在桌子上。还未完，方鹤又取出一包炸蟹出来。“花雕酒配螃蟹，最合适不过了。
蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。这点道理方鹤还是知道的，所以便带来了螃蟹。这一对比，方鹤这一桌却是要比沈祥那一桌要丰厚的多。
有酒又有肉，而且还煮酒。那一丝文人的风度在他们这一桌却是消失殆尽。反观沈祥那边，煮雪饮茶，赏景对弈，倒是有几分洒脱。
其实，方鹤志不在科举。方鹤这人脑子说不上灵光，能够记下白居易的诗已经是殊为不易了。方鹤自小便不洗读书，不过因为家中长辈逼迫，所以才不得不读书。方鹤好武，向往那些豪气冲天的英雄好汉。
每每听戏，便对戏中的好汉们钦羡不已。此时，宋江起义的故事在民间广为流传，方鹤更是被那梁山好汉的侠肝义胆所钦佩。后来，方鹤还听说有人似乎做了一本书讲了这个故事，不过那本书方鹤却是久久未曾寻到。
大碗喝酒，大口吃肉，林教头风雪山神庙，这是何等惬意的事情。只是，如今酒有，肉有，风雪也有，只是没有林教头和山神庙。
不过无所谓，这里有方鹤，有望湖亭，还有远处的几个稀松人家。
“想从军。”方鹤其实并不是一个纨绔子弟，他也有他自己的抱负。不过他的那个抱负却是被家人强行扼杀。方家人丁单薄，男丁更少，所以方家上下对方鹤可是寄予了厚望。从军，根本就不可能。在大明朝，军人的地位永远要比文人第一级，哪怕你封侯，也是如此。就算你做了将军，又能怎样。兵不归你管，而且上面还有文官指挥，这便是大明朝的军事制度。
方家的意思是，让方鹤好好读书，到时候让其四叔走关系送入南京国子监。好歹弄个功名出来，到时候凭借着其家中的关系，倒也不会让方家没落。
家族的期望和自己的理想相差甚远，不过方鹤也不是那种不识大体的人，在这种情况下，他自当以家族的利益为重。每日读书学习，不过他骨子中的那份豪气却是仍咋。刘越来此煮茶赏雪是为了雅兴，而方鹤来此煮酒吃肉，则是为了豪气。
那花雕酒倒入砂锅未久，浓厚的酒香便四溢而出。这酒香远不是先前所能比的，整个望湖亭都被这酒香所充斥。