但是对于平民来说就不同了，盐对他们来说必不可少，但偏偏价格惊人。
若是十几天前，临安的居民还是相对富裕，哪怕一贯甚至两贯三贯一斤，但还没达到完全吃不起的地步、可刚刚经历粮价风波，临安城的居民手里的钱都买了高价粮，如今只能将高价粮低价出售，换取更加高价的盐。
紧接着，杨过的最后一道命令下达，手中的盐开始疯狂抛售。
已经不需要杨过再做任何事情，整个临安城，盐的价格是降下来了，但是更加可怕的事情发生了。
粮食，没了！粮商们早就将大量粮食运出临安，临安甚至包括周边十几个城市的粮食跟本不够百姓们吃的，而此时，经过几次卖粮买盐，仅剩的粮食被大量消耗，粮价再次上涨，但百姓手里的钱却没了，跟本买不起。
这一次，就算他们将盐低价出售，也根本买不到多少粮食了。
更何况此时，察觉不妙的达官显贵们已经开始果断囤积粮食。
第十四天，粮荒开始蔓延，临安知府不得不上报，从远处运粮，但是近处跟本没有粮食，远处想要抵达临安，一来一回至少也要十多天。
第十五天，已经有大量难民诞生，开始抢掠粮店米铺，临安知府开仓放粮，但之前粮价高涨的时候为了平抑粮价已经出售了不少，全都被粮商们在价格最低的时候接手运走，此时的粮食，跟本支撑不了几十万人甚至包括周边十几座城市的消耗。
第十六天，大批难民开始汇聚，一些富商巨户遭到洗劫，甚至有难民冲击临安知府县衙，一名书生带头，有史以来，第一件从国都开始的农民起义发生了。
赵与勤深感罪孽深重，调查幕后黑手无果后，上报朝廷，在临安府自缢。
国都叛乱，朝廷的反应还是极为迅速的，很快便派大军镇压，催促运粮队伍连夜兼程，在第二十天，总算抵达临安，配合大军将起义镇压了下来。
而相比临安，在蒙古的武家兄弟和程英行事更加肆无忌惮，毕竟曾是游牧民族，对于这方面相比临安来说少了太多警惕。
先是借助钱庄大肆收购普通牧民手中的牛羊，转手将其直接赠送给蒙古高层的权贵们。
紧接着开始收购粮食，用收购的粮食高价换取新鲜皮毛酒水，大批牛羊在段时间被宰杀，大量粮食被酿酒。
这个过程中，权贵们得到惊人的利益，跟本不会阻止，反而推波助澜给学生收购粮食提供便利。
时值盛夏，被宰杀的牛羊跟本无法储存，粮食的价格也是一路飙涨，很快大量的牧民没了牛羊，加上粮价飞涨，半农耕的他们本就不能单纯靠牛羊或者粮食生活，现在到好，即没有了牛羊，又买不起粮食，粮荒在短短十天内疯狂蔓延。
同样是粮荒，蒙古和大宋却完全不一样，所造成的混乱更加剧烈，也更加的难以遏制。