蔬菜和水果是公认的健康饮食的代表，但是，这两种食物水分多，而且通常冷藏后再吃的情况比较多，有让身体变冷的副作用。
一流的运动员中虽然有完全素食主义者，但是这一部分人群活动肌肉的机会要比一般人多得多，肌肉产生的热量使得体温不会下降。
生吃蔬菜时，如果放上能使体温上升的盐，就可以中和蔬菜让身体变冷的作用，另外，洋葱和胡萝卜这样的根类蔬菜能使体温上升，做色拉的时候最好放上这些材料，至于水果如苹果、樱桃等则不会让身体变冷。
牛奶并不是所有人的优质健康饮品
牛奶富含钙质，使骨骼健壮，还包含蛋白质、脂质、糖分、维他命等，被称为优质健康饮品。从营养方面来看，牛奶里面包含的营养成分自不必言。但是，牛奶原本是牛的奶，是与我们人类不同的动物的东西，到底这些营养成分是不是也适合人体吸收，还是留有疑问的。还有，亚洲人不像欧美人那样身体里富含能够消化牛奶的乳糖酶这种酵母，所以认为牛奶是优质健康的饮品，我觉得还是有点草率。
进入上世纪90年代以后，乳制品的摄取量增长到了50年前的19倍。但是儿童骨折，老年人骨质疏松症的人数却一直保持增长的趋势，我们无法说现代人的骨骼变强壮了。
人的身体有选择食物的本能，知道哪些对自己的身体好，哪些是身体所必需的。如果你的身体告诉你喜欢喝牛奶，那么你还是照常喝，牛奶最适合你的体质不过。但是，如果你不喜欢牛奶的味道，或者喝了之后肚子不舒服，请不要相信牛奶对身体好的谎言，勉强自己喝。<div>