3.二汁饮鲜藕汁、梨汁等份合服,每次100克,l日3次,连服7天,可治痰热咳嗽。
4.鲜藕粥鲜藕l00克,粳米50克,白糖适量,加水煮粥,时时食用,可作热病后l21干、舌燥、鼻干衄血、痰中带血等症的辅助治疗。
5.蜜藕鲜藕洗净,加蜂蜜,煮熟,有补五脏、实下焦、养血生肌之功,可治疗久痢、久泻、疮溃不收等症。
6.藕粉粥藕粉、白粳米各25克,白糖适量,煮熟作早餐食用,经常服食,可治乏力、食少、失眠、心烦、口渴等症。
藕含糖量高,达到20%,能产生较多热量。藕富含淀粉、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,营养丰富。鲜藕可当水果生吃,老藕可以灌以糯米制作点心,不老不嫩的可烹煮成多种菜肴。藕还可糖渍成蜜饯。藕既可食用,又可药用。藕炒炭后止血作用加强,因含有鞣酸,有缩血管作用。藕节也富含鞣酸,有缩血管及收敛作用,亦可止血、止泻。久服藕粉,有轻身益年之说。<div>