4．山莲葡萄粥生山药50克切成薄片，莲子肉、葡萄干各50克，同煮成粥，加糖适量即成。也可将三物同蒸烂成泥，加糖食之。功效补中健身，益脾养心。
适用于心脾两虚所致心悸心慌，腹胀便溏，面色委黄或苍白，倦怠乏力，形瘦体弱等症。
5葡萄饮取葡萄30克煎汤，日服2次。功效安胎。适用于孕妇胎气上冲，胸腹胀满，至喘急痛，坐卧不安等症。
6．葡萄煎葡萄榨取汁100毫升，加藕汁、生地汁各100毫升，蜂蜜100克混合，煎成稀汤，每于饭前服40毫升，连续服完，可治疗淋病尿痛尿血、小便涩少等症。
葡萄含糖量为l0％～25％，高者可达30％，主要为葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖。还含有蛋白质、脂肪、多种矿物质和维生素、胡萝卜素、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等。尚含人体多种必需氨基酸。每百克葡萄食部含水分87.9克，蛋白质0．4克，脂肪0．6克，碳水化合物8．2克，粗纤维2．6克，热量167.5千焦，钙4毫克，磷7毫克，铁0．8毫克，钾l24毫克，钠2．4毫克，镁5．5毫克，氯l5毫克，胡萝卜素0．04毫克，维生素810．05毫克、维生素820．01毫克、维生素C微量，烟酸0．2毫克。
据现代研究，葡萄所含的物质对大脑神经有补益兴奋作用。葡萄制酒，善于通行血脉，可治疗风湿骨痛。野生品种有除热利尿、消肿去湿等功能，并有一定的抗癌作用。
葡萄以汁甜、个大、核少者为佳。可鲜食也可制成葡萄干嚼食。也可煎汤、捣汁或浸酒服食。葡萄酒是低溜度饮料，含十几种氨基酸及较丰富的维生素卜l2和维生素P等，具有味甘、性温、色美、善醉、易醒、滋补、养人等特点。制成的葡萄干，糖和铁的含量相对增加，暑妇女和体弱贫血者的滋补佳品。<div>