3．香橙饼香橙皮1000克，切片，白糖200克，乌梅肉100克，同研烂，人甘草末50克，檀香末25克，捣成小饼，收干藏之。含口中，亦可泡茶服。功效生津，舒郁，辟臭，解醒，化浊痰，调和脾胃，定痛止呕。适用于痰浊阻滞、胸闷咳嗽、痰多色白；或肝气郁结、胸胁胀痛、情志不畅；或肝胃不和、脘痛作呕等病症。
4．冰糖炖橙皮橙皮干者l0克，鲜者20～30克，加冰糖适量和清水，炖服，每日2次，连饮3～5天。功效理气化痰。适用于感冒热退涕少之后，咳嗽不止、痰多色白等症。
5．甜橙皮酱用新鲜橙皮洗净晾干，切成绿豆大小，加水适量煮烂，加蔗糖熬制成酱，每次2匙，每日3～4次，连服数日，可治皮下微血管出血，症见出血点如针尖大，新者鲜红，陈者呈黄褐色，压之色不退。
甜橙果肉主要含维生素c、橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、枸橼酸、糖类、果胶、矿物质等。每百克橙子食部含水分86．1克，蛋白质0．6克，脂肪0．1克，碳水化合物12．2克，粗纤维0．6克，热量217．7千焦，钙58毫克，磷l5毫克，铁0．2毫克，钾l82毫克，钠0．9毫克，镁l0．8毫克，氯l．0毫克，胡萝卜素0．Ol毫克，维生素l310．08毫克、维生素820．03毫克、维生素C54毫克，烟酸0．2毫克。橙子对调节人体代谢十分有利，能降低毛细血管的脆性，有防止微血管出血的作用。
甜橙可鲜食或绞汁饮用，尚可加工成果汁、罐头、糖果、果酒及橙皮制品以供食用。因甜橙性偏凉，故体寒者不宜多食。<div>