4．芡实牡蛎汤芡实30克，炒黄，研成细末备用。另用牡蛎30克，加水煎汤，送服芡实末，每日早晚各1次。此法有固肾涩精功效，治疗肾虚遗精、滑精。
5．芡莲猪肉汤芡实、莲子肉各30克，瘦猪肉120克，葱、姜、酒、盐适量，加水炖汤，至肉酥烂后，即可食肉饮汤，连食1～2周。亦可治疗肾虚不固之遣精、早泄、夜尿多、尿失禁等。
6．芡实核桃蔓芡实粉30克，核桃肉l5克，打碎，红枣7个，去核。先将芡实粉对入凉水打糊，再加入滚开水搅拌，然后加入核桃肉、红枣肉，煮烂成糊状，加入适量白糖拌匀，作点心食用，连服4周，治疗肾气不固引起的遗精、早泄或伴头晕、乏力、腰腿酸软之症。
芡实含有较全面的营养素。每100克芡实含蛋白质4．4克，脂肪02克，碳水化合物31．1克，钙9毫克，磷ll0毫克，铁0．4毫克，硫胺素0．4毫克，核黄素0．08毫克，尼克酸2．5毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。
芡实不仅营养丰富，是常见食品，而且因其还有补脾固肾之功效，所以又是一味常用药品。选购时以颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。
芡实具有较强的固摄作用，故外感病早中期、气郁痞胀、溺赤便秘、湿热中阻、食不运化及新产后不宜进食。<div>