*原料(2人份)红薯3个,碎杏仁14杯,食用油12杯,白糖3汤匙,蜂蜜1汤匙。
*步聚
1红薯洗净,去皮,切成0.5cm厚的圆块,滤干水分。
2在深底锅中放入食用油,油开后放入红薯,煎至金黄色,捞出。
3再将碎杏仁放进油里,轻炒一下捞出。
4然后换平底锅,将油放进去,再把红薯、杏仁倒进去,加糖,用小火翻炒。
5出锅后,加蜂蜜,搅匀即可。
*原料(2人份)红薯3个,碎杏仁14杯,食用油12杯,白糖3汤匙,蜂蜜1汤匙。
*步聚
1红薯洗净,去皮,切成0.5cm厚的圆块,滤干水分。
2在深底锅中放入食用油,油开后放入红薯,煎至金黄色,捞出。
3再将碎杏仁放进油里,轻炒一下捞出。
4然后换平底锅,将油放进去,再把红薯、杏仁倒进去,加糖,用小火翻炒。
5出锅后,加蜂蜜,搅匀即可。