原味粥(2)(1 / 2)

 功效:此粥营养价值高,具有健脾益气、补肾渗湿等功效,为粥中佳品。

加.桂花小豆粥

原料:原味红小豆粥、桂花、白糖适量。

制作:原味红小豆粥加入开水烧沸,放人白糖、桂花烧沸调拌均匀即可。

功效:此粥健胃醒脾,可作为男女老幼保健食品。

21.冰糖银耳大枣粥

原料:原味大米粥、银耳、大枣、冰糖。

制作:银耳加水泡透,去蒂,大枣浸泡数小时备用。原味大米粥加入开水烧沸调匀,加入银耳、大枣、及砸碎的冰糖继续煮至稠浓,盛入碗内即可。

功效:此粥养心安神,常食可降低和预防心脏病发作,对中老年人的健康和延年益寿有一定效果。

22.山楂粥

原料:原味大米粥、山楂罐头、冰糖(或白糖)适量。

制作:山楂切碎粒状备用。原味大米粥加入适量开水烧沸,加入山楂粒,砸碎的冰糖或白糖适量,烧沸调匀即可。

功效:此粥甘酸适口,具有健脾胃,消积食等功效。

23.松仁芝麻粥

原料:原味大米粥、松仁、芝麻、蜂蜜。

制作:原味大米粥加松仁、芝麻、蜂蜜一起煮沸搅匀即可。功效:养肝血、益肾阳,对头晕目眩、耳鸣肢麻、须发早白等症有较好的功效。

24.绿豆橘子粥

原料:绿豆45克,橘子100克,粳米150克,白糖适量。

制作:将绿豆放入清水中浸泡4小时,与淘洗净的粳米一同放入锅内,倒入适量清水,置大火上煮,水沸后改小火继续煮,待米开花、豆烂、汤稠即离火,马上拌入橘子瓣(剥去外皮)、白糖即可。

功效:清热,解暑,止渴,润肺,化痰。脾胃虚寒泄泻者忌食。

25.绿豆梨子粥

原料:绿豆45克,米100克,梨100克,冰糖适量。

制作:将绿豆放在清水中浸泡4小时备用;将梨切成丁备用。将粳米洗净,与泡好的绿豆一同放入锅内,添适量清水,置大火上煮,水沸后,改文火煮绿豆、米至七成熟时,加入梨、冰糖继续煮至米、豆烂、汤稠即可。

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