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第十五章 小露一手 1(1 / 2)

 小鱼准备晚上自己做饭,所以才把小白带上了。

其实她也不知道小白能不能吃人类的食物。

今天白大哥送她回来的时候,还顺便提了一挂兔子肉过来。

所以今天晚上小鱼准备做个爆炒兔肉,炒干菜和凉拌红薯藤。

做爆炒兔肉,调料肯定是不够的,所以只能做一个简易版的爆炒兔肉。

这家里有一把砍刀和菜刀,基本都生锈了,菜刀甚至有很多缺口,但是也只有这样的条件,也只能将就用着,总比没有好。

先要做好准备工作,去院子里的水缸接了一盆水,把红薯苗、干菜还有葱蒜洗了,可惜没有找到生姜。

小鱼也认不出来那块兔子肉是兔子身上的哪个部分,但这种在山上跑的兔子,浑身的肉都很美味。

先把兔肉切成丁,放在碗里用盐先腌一下,这里没有料酒,也只能这样处理。

其实她在山上看到了野生的花椒,但是白大娘看着也没敢摘。

必备的调料基本都没有,所以说简易…都是夸奖。

小鱼先把一部分辣椒给切碎,一部分切成一段一段的,放在一个碗里备用。

把蒜切碎,葱切成葱末,放在另一个碗里。

把油,酱油和醋拿出来放在一旁,方便等一会儿用。

其实有两种油,一个是猪油一个是油菜籽榨的油,猪油是她在台上发现的,菜籽油是在地上的角落里发现的,只有小小一坛。

把干菜和红薯藤洗干净,折好,也是放在一边的篮子里。

小白在外面看那一窝小兔子,小鱼从空间的地上拔了一大把青草出来,小白正在喂它们。

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